当考虑给即将去西班牙留学的朋友送礼时，以下是一些建议：

橄榄油：

西班牙以其高品质的橄榄油闻名，特别是特级初榨橄榄油（Aceite de Oliva Virgen Extra）。

红酒：

西班牙的里奥哈（Rioja）和普里奥拉（Priorat）等产区生产的红酒也是不错的选择。

火腿：

西班牙的伊比利亚火腿（Jamón Ibérico）享有国际声誉，是美食爱好者的佳选。

工艺品：

西班牙的工艺品，如手工瓷像、彩绘陶瓷和皮革制品，都是体现当地文化特色的礼物。

文化产品：

西班牙的传统工艺品，如托莱多金银镶嵌饰品，也是体现西班牙传统工艺的好选择。

书籍或字典：

如果您的朋友喜欢阅读，可以考虑送一本西班牙语的词典或相关书籍。

故宫文创：

例如茶盏、酒杯酒具、宫廷御扇等，这些礼物既有中国特色，又能在西班牙受到欢迎。

电子产品：

如安卓手机、蓝牙耳机、数据线、充电宝、自拍杆、电热马甲等，这些在西班牙可能比较贵，但非常实用。

定制纪念品：

如刻有名字和留学国家名字的项链或手链，或者装有合照的小相框，既有纪念意义，又能让她在异国他乡感受到你的陪伴。

实用电子产品：

轻便的充电宝、全球通用的旅行适配器、高质量的蓝牙耳机等，方便她在国外充电和听音乐。

文化体验礼品：

介绍西班牙文化的书籍、西班牙音乐CD等，让她更好地了解当地的风俗习惯。

时尚配饰：

流行的手表、时尚的围巾等，既实用又能提升她的时尚感。

鲜花：

如石榴花，视其为富贵和吉祥的象征，但切记不要带大丽花和菊花，因为人们把它们与死亡联想在一起。

点心和巧克力：

各式点心、蛋糕和巧克力也是不错的选择，适合作为礼物。

综合考虑，您可以根据您朋友的具体喜好和需求，选择一份既具有西班牙特色又实用的礼物。这样的礼物不仅能表达您的关心和支持，还能帮助她在留学生活中更好地适应和享受当地的文化和生活。