成人留学选择专业时，可以从以下几个方面进行综合考虑：

实用性

选择一门熟练流利的外语，如英语、日语、西班牙语等，有助于快速适应留学生活。

计算机类专业、财经类专业、管理类专业等在国内外都有良好的发展，适合希望留在当地继续工作的考生。

泛用性

计算机类专业、财经类专业、管理类专业等适用于多种职业和行业，有广泛的就业机会。

环境需求

了解社会大环境对不同职业的需求，选择紧缺专业人才，如护理类、临床医学类专业。

人工智能、大数据、云计算、物联网等信息技术领域，以及生物医药、新能源、环保等高科技产业，都是当前及未来就业市场的热点。

个人兴趣与职业规划

选择与个人兴趣相符，且符合未来职业规划的专业。

如果对商业感兴趣，可以选择商科、金融等专业；如果对科技感兴趣，可以选择计算机、物理等专业；如果喜欢文学艺术，可以选择语言、文学等专业。

就业前景

选择社会需求量大、就业前景好的专业，如人力资源管理、数据科学与人工智能、医学护理等。

在不同国家，不同专业的就业情况和前景有所不同，需结合具体国家的就业市场进行分析。

专业门槛

考虑专业的报考门槛，选择相对容易进入的专业，如人力资源管理。

学科特点

理工科专业如电子、通信、建筑、机械工程、化工等，因人才缺口大，就业形势好。

特殊领域

医学专业中的临床医学、口腔医学、护理学等，因社会需求量大，也是不错的选择。

教育与培训

如教育学、学前教育等专业，适合有意从事教育行业的人士。

热门专业

商科、工科、酒店管理、精算和会计等专业是留学热门选择。

综合以上几点，以下是一些建议的成人留学专业：

语言类专业：如英语、日语、朝鲜语、西班牙语等，适合希望快速融入国外环境的学生。

计算机类专业：如计算机科学与技术、软件工程、信息安全、人工智能等，适合希望在IT行业发展的学生。

财经类专业：如会计学、金融学、财政学、国际经济与贸易等，适合想要在商业和金融领域发展的学生。

管理类专业：如工商管理、人力资源管理、行政管理、物流管理等，适合希望成为企业管理人才的学生。

医学护理类专业：如临床医学、口腔医学、护理学、中医学、药学等，适合希望从事医疗护理工作的学生。

工程技术类专业：涵盖电子信息、机械制造、建筑工程、环境工程、化学工程等多个方面，适合从事相关领域工作的学生。

法律与政治类专业：包括法学、政治学、公共管理、英语、公共事业管理等，适合希望从事法律和政治方面工作的学生。

教育类专业：如汉语、语文教育、朝鲜语言文学、学前教育、音乐教育、美术教育等，适合希望从事教育工作的学生。

最终，选择专业时还需结合个人的实际情况和需求，做出最适合自己的选择。