加沙人不去外国留学的原因是多方面的，主要包括以下几点：

安全问题：

加沙地带与以色列之间的紧张关系，以及埃及对拉法口岸的关闭或限制，使得加沙人出国旅行变得极其困难。

签证和出入境限制：

由于政治和安全原因，加沙人申请签证和出入境许可往往面临重重障碍。以色列关闭了加沙通往外界的所有通道，使得正常的国际旅行和留学变得不可能。

经济因素：

加沙地带的经济状况普遍较差，许多家庭难以承担出国留学所需的高昂费用，包括学费、生活费和旅行费用。

教育机会有限：

加沙地带的高等教育资源有限，本科和研究生课程的数量和质量都远低于国际标准，这使得当地学生即使有意愿也难以获得高质量的留学机会。

家庭和社会因素：

许多加沙人出于家庭和社会责任，选择留在加沙，照顾家人或参与当地的社会活动。

尽管存在这些障碍，仍有部分加沙人通过奖学金、被大学录取、工作机会或家庭团聚等方式获得了出国留学的机会。然而，这些机会相对较少，且需要克服诸多困难。

综上所述，加沙人不去外国留学的原因是多方面的，包括安全问题、签证和出入境限制、经济因素、教育机会有限以及家庭和社会责任等。