在郑州转行学习以下专业可能具有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着数字化转型的推进，软件开发、网络工程、大数据分析等方面的人才需求持续增长。该专业的学生在郑州有较好的就业前景，平均月收入通常在6000元以上。

医学类专业：

包括医院、诊所、康复中心、医疗行业相关机构等。医生职业具有较高社会地位和收入，且越老越吃香。

金融学：

毕业生在银行、证券公司、保险公司、基金管理公司等金融机构有良好的就业前景。金融行业对专业人才的需求也在不断增加。

土木工程：

随着城市建设的快速发展，土木工程领域人才需求旺盛。毕业生可以在建筑公司、咨询机构、施工企业等岗位工作。

电子信息工程：

随着信息技术的快速发展，该专业的毕业生在通信、互联网、电子制造等行业有广泛的就业机会。

机械设计制造及其自动化：

郑州作为中部地区的工业重镇，对机械工程师的需求量大，该专业的毕业生在制造业中有很好的就业机会。

市场营销：

随着市场竞争的加剧，企业对于市场营销人才的需求日益增长。该专业的学生在商业环境中也有较好的就业机会。

教育学：

教育行业的需求也在增加，尤其是专业教师的需求。该专业的毕业生在教育机构、学校等单位有稳定的就业渠道。

护理学：

随着人口老龄化的加剧，医疗护理服务的需求不断上升，该专业的学生在医疗机构中有较好的就业前景。

环境工程：

随着环境保护意识的提高，环境工程专业的人才越来越受到重视，该专业的毕业生在环保部门、环境监测机构等单位有就业机会。

烹饪：

伴随餐饮行业的蒸蒸日上，烹饪人才的需求呈现出持续攀升之势。无论是出于创业的壮志雄心，还是就业的现实考量，投身烹饪领域学习都是极为明智的决定。

信息安全：

信息安全专业连续多年占据了本科毕业生月收入较高的本科专业榜首位置，就业前景非常广阔。

人工智能：

人工智能是当前技术领域的热门话题，涵盖了机器学习、深度学习、自然语言处理等多个领域，具有广泛的应用前景。

网络安全：

网络安全是数字化世界中的关键问题，有着很多的人才需求量。这一技术具有相对稳定的职业前景，通常有较高的薪资待遇。

大数据分析：

学习大数据分析，大学生可以利用数据来制定业务决策，为企业创造价值。该领域的培训课程注重实际案例分析，能使学生能够在实际工作中运用所学知识。

根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的转行专业。例如，如果对数字技术和互联网行业感兴趣，计算机科学与技术或电子信息工程是不错的选择；如果希望进入医疗行业，医学类专业则是一个稳定的方向；如果对金融行业感兴趣，金融学将是一个有前景的选择。同时，也可以考虑一些新兴领域如人工智能、网络安全和大数据分析，这些领域的人才需求量大，薪资待遇较好。