在澳洲，以下是一些好就业的专业：

商科：

商科专业非常热门，包括会计、金融、经济、会展、市场营销、国际商务、酒店及旅游管理、人力资源管理等多个方向。商科专业被誉为“万金油”专业，适应面广，容易就业，且相对其他专业移民概率高。

工程：

工程专业在澳洲很短缺，包括机械工程师、化学工程师、土木工程师、生物工程师、电子工程师、电气电机工程师、石油工程师等。澳大利亚移民局更倾向于在偏远地区让新移民就业，这些地区对工程专业的需求很高。

医疗保健：

澳洲的医疗体系相当完善，医疗保健专业一直是就业率较高的专业之一。无论是护理、药学，还是医学研究等领域，都需要专业人才来满足澳洲人民对医疗服务的需求。

环境保护：

环境保护专业在澳洲一直受到重视，因为保护环境是社会的共同责任。澳洲政府对环保行业的投资不断增加，所以环境科学、环境工程等相关专业的就业前景非常乐观。

信息技术（IT）：

IT专业的就业率一直保持在较高水平。澳洲的科技行业蓬勃发展，需要大量的IT人才来支持创新和发展。

数据分析：

数据分析是当今世界的热门专业之一，大量的企业和机构需要专业的数据分析师来进行统计和预测，以支持决策和战略规划。

法律：

法律专业是澳洲就业市场的稳定就业岗位之一。无论是律师事务所、企业法务部门，还是政府机构都需要专业的法律人才来解决法律问题和提供咨询。

建筑与土木工程：

建筑专业的毕业生可以在建筑设计、城市规划、施工管理等多个领域工作。

教育：

澳洲教育质量在世界上位居前列，教师社会地位高，属于政府公务员，收入稳定、工作时间短、假期长、就业机会多。教育专业的毕业生在澳大利亚当地中小学和学龄前教育的师资人员一直处于紧缺的状态。

护理：

澳洲地广人稀，对医护人员的需求极大，护理专业包括护士、助产师等。澳洲的护士资格获得世界范围的认可，在当地获得一定的工作经验后，可选择到美国、加拿大和欧洲等地工作，获得更高的报酬。

这些专业在澳洲都有较好的就业前景，但具体选择还需根据个人的兴趣和发展方向来决定。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求等因素。