深圳高职院校中，以下专业在就业市场上表现较好：

电子信息工程技术：

这是深圳职业技术学院的王牌专业之一，注重培养学生的电子信息技术应用能力和创新能力，毕业生可以从事电子设备维护、制造、信息系统集成与维护、通信网络规划和管理等工作。

新能源汽车工程技术：

随着新能源汽车行业的发展，该专业针对人才紧缺而设立，毕业生可以在新能源汽车的制造、研发、销售、售后服务等领域就业。

计算机应用技术：

这是深圳职业技术学院的传统优势专业，培养学生软件开发、信息系统管理、网络安全维护等技能，就业方向广泛。

物联网应用技术：

作为重点培养专业，毕业生可以从事物联网系统设计、设备研发、系统集成与维护等工作。

电子商务专业：

随着电子商务的快速发展，电商专业的毕业生在电商平台、互联网企业等领域有着广阔的就业前景。

物流管理：

物流行业蓬勃发展，该专业注重学生的实际操作和实践能力，培养从事物流管理、计划、组织、协调、控制、分析和运营等方面工作的能力。

现代通讯技术：

该专业是深圳职业技术学院的优势特色专业，就业率高，就业方向主要面向通信行业，包括通信设备安装与测试、通信网络组建与维护、通信系统运行与管理、通信产品技术服务等。

护理专业：

随着人口老龄化趋势，医疗行业对护理专业人才的需求不断增加，这个领域的毕业生可以在医院、养老院等医疗机构就业。

经济财会专业：

这个专业就业率达到97%，师资力量强大，是深职院的王牌专业之一。

建筑类专业：

如建筑设计与工程技术、城市规划与设计、房地产经营与管理等，这些专业在建筑行业有着稳定的就业前景。

工业机器人应用与维护专业：

工业4.0时代背景下，工业机器人技术人才紧缺，该专业毕业生在智能制造、自动化生产线等领域有广阔的发展空间。

城市轨道交通运营服务专业：

深圳作为一线城市，地铁等城市轨道交通系统发达，该专业毕业生在地铁运营、维护等方面有稳定的就业渠道。

这些专业在就业市场上具有较高的竞争力和需求，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。