在河南大学，以下专业在就业方面表现较好：

汉语言文学：

作为河南大学的传统优势专业，汉语言文学专业培养具备扎实的汉语言文学理论基础和较强的语言文字应用能力的人才，毕业生可在文化、教育、出版、传媒等领域从事文学创作、文学研究、语文教学等工作。由于河南是中华文明的重要发祥地，文化底蕴深厚，对汉语言文学人才需求量大，因此该专业毕业生深受用人单位欢迎。

经济学：

经济学专业培养具备经济学理论基础和专业技能的人才，毕业生可在政府部门、金融机构、企事业单位等从事经济分析、预测、规划和管理等工作。河南作为经济大省，经济发展迅速，对经济学人才需求旺盛，因此该专业毕业生理论基础扎实，实践能力强，深受金融机构和企事业单位欢迎。

教育学：

教育学专业培养具备教育学理论基础和教育教学能力的人才，毕业生可在中小学、幼儿园、教育行政部门等从事教育教学、教育管理、教育科研等工作。河南作为教育大省，教育资源丰富，对教育学人才需求量大，因此该专业毕业生理论基础扎实，教育教学能力强，深受中小学和幼儿园欢迎。

电子信息工程：

该专业培养学生具备电子设备、通信系统等领域的设计、研究、测试和控制能力，随着科技的快速发展，毕业生将成为推动科技发展的关键人物。

计算机科学与技术：

该专业培养计算机编程、软件开发和系统设计等技能，具有较好的就业前景。河南大学的计算机科学与技术专业在教学和科研方面均具备较强实力，毕业生在IT行业、科研机构、企业等领域有着广泛的就业前景。

临床医学：

河南大学的临床医学专业是医学领域的重要组成部分，毕业生在医疗行业有广泛的就业机会，无论是大医院还是私人诊所，就业前景十分看好。

眼视光医学：

虽然该专业是新设立的，但就业前景非常好，无论是去大医院还是私人诊所，还是独立创业，薪酬都会很高。

英语：

英语专业培养具有扎实的英语语言基础知识和基本技能的复合型人才，毕业生可在教育、外事、经贸、文化、科技、军事等部门从事教学、研究、翻译、管理等工作。该专业在多个推荐指数中排名靠前，显示出其较高的就业竞争力。

综上所述，河南大学的汉语言文学、经济学、教育学、电子信息工程、计算机科学与技术、临床医学、眼视光医学和英语等专业在就业方面表现较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。