重庆的职高专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：

机械制造类专业

数控技术应用

模具设计与制造

机电一体化

机械制造

电子维修

电子信息类专业

电子技术应用

计算机应用

通信技术

物联网应用技术

计算机应用技术专业

主要学习计算机硬件与软件的原理及应用，培养计算机系统维护与软件开发的技术人才。

工商管理专业

涉及企业经营管理，培养具备企业战略决策、市场营销、人力资源管理等能力的中高级管理人才。

会计专业

培养掌握会计理论与实务操作技能的专门人才。

烹饪与餐饮管理专业

培养餐饮行业所需的管理与服务人才。

医学护理专业

培养具备临床护理、预防保健等技能的医护人才。

交通运输类专业

物流技术

航空服务

轨道交通

设计类专业

服装设计与工艺

视觉传达设计

环境艺术设计

外语类专业

英语

日语

商务英语

农林牧渔类专业

种植

养殖

畜牧兽医

水产养殖

财经商贸类专业

电子商务

国际经济与贸易

会计电算化

信息技术类专业

计算机网络应用

电子商务

数字媒体技术

动漫设计

建筑类专业

建筑施工

工程造价

旅游类专业

旅游管理

酒店管理

其他专业

护理

美容

烹饪

营养

物流管理

建筑工程

这些专业不仅涵盖了传统的工程技术领域，还包括了现代服务和管理类领域，为学生提供了多样化的职业选择和发展方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。