在山东化工领域，以下几个专业具有较好的就业前景：

化学工程与工艺专业：

该专业培养的学生具备化工工艺设计、生产管理、设备运行等方面的知识和技能，在化工、制药、食品等行业都有就业机会。

石油工程专业：

学生掌握石油勘探、开发、生产及油气田开发工程设计等方面的知识和技能，适合在石油公司、石化公司等企业工作。

软件工程专业：

学生掌握计算机软件开发、设计、测试等方面的知识和技能，适合在软件开发企业、互联网公司等从事相关工作。

机械设计制造及自动化专业：

学生掌握机械设计、制造、控制等方面的知识和技能，适合在机械制造、汽车制造、电子制造等行业工作。

应用化工技术：

这是山东化工职业学院的品牌专业群之一，备受青睐。

高分子材料应用技术：

该专业在学生中拥有较高的推荐度。

化工工艺：

作为化工领域的核心专业，备受青睐。

炼油技术：

炼油技术专业在业内有较高的评价。

精细化工：

精细化工专业因其精细化和专业性而受到重视。

工业分析与检验：

该专业为学生提供了化学分析的基础知识和技能。

机电一体化技术：

结合了机械和电子技术，就业前景广阔。

机械工程及自动化：

结合了机械工程和自动化技术，适应了工业自动化的趋势。

电气工程及自动化：

电气工程及自动化专业在工业界有广泛的应用。

市场营销：

市场营销专业对于希望进入化工行业从事销售和管理工作的学生来说是一个不错的选择。

这些专业在山东化工领域具有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。