在山东烟台，有几所技校在就业方面表现较好，以下是一些推荐的学校：

烟台职业学院：

这是一所综合性的职业学院，拥有完善的教学设施和优秀的教师团队，以培养应用型技术人才为主要目标。烟台职业学院在教学质量方面较高，并且与南山集团有合作关系，学生毕业后可以直接在南山集团就业，待遇优厚。

烟台工程职业技术学院：

这所学院专注于工程领域的教育培训，拥有一支理论与实践结合紧密的教师队伍，学生毕业后就业率较高。

山东现代学院：

这是一所综合性学院，拥有较强的师资力量和现代化的教学设施，提供多样化的专业课程，培养学生的综合素质。

烟台高级技工学校：

与烟台市商业中专联合办学，是全日制、省级重点技工学校，在不同领域都有自己的优势和特色，学生毕业后就业率较高。

烟台市南山职业技术学校：

由国家级大型企业集团——南山集团投资创办，学校原名龙口市南山职业中专，自建校至今近20年，平稳发展。2004年，烟台市教体局批准该校为普通中专，并命名为“烟台市南山职业技术学校”。

烟台汽车工业学校：

位于开发区，是一所以汽车相关专业为主的技工学校，教学设施完善，就业前景较好。

烟台理工学校：

这也是一所综合性技工学校，提供多样化的专业课程，培养学生的综合素质。

烟台市技师学院：

专注于职业技能培训，拥有一支理论与实践结合紧密的教师队伍，学生毕业后就业率较高。

山东港口工程高级技工学校：

这是国家重点人才教育基地，专业基础理论和技能训练并重，注重动手能力和实际操作技能的培养。学校的专业设置包括计算机软件开发、数字媒体技术、网络技术、医学技术、护理、烹饪、电子商务、国际商务、高铁和航空服务等，每年向社会输送大量实用型人才。

根据以上信息，如果你打算在烟台学习并希望有较好的就业前景，可以考虑以下几所学校：

烟台职业学院

烟台工程职业技术学院

山东现代学院

烟台高级技工学校

烟台市南山职业技术学校

烟台汽车工业学校

烟台理工学校

烟台市技师学院

山东港口工程高级技工学校

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校，并详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最佳选择。