厨师转行的专业选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。以下是一些建议的专业及其就业前景：

烘焙师或糕点师：

市场需求大，特别是健康饮食趋势下。不需要大厨资格，上手相对容易，可以通过培训机构提升技能。

营养顾问：

利用对食品和营养的了解，提供健康饮食建议，适用于医院、学校、餐饮等行业。

餐饮管理：

转型为店长、经理等职位，负责餐饮店铺运营，需要管理能力和经验。

食品销售：

理解食品口感、品质、营养价值，适用于零售、批发或进出口贸易。

厨具销售：

熟悉厨房设备和用品，可从事销售和推广。

烹饪咨询：

提供食谱设计、菜单策划、食材选购建议。

美食自媒体或视频博主：

适合喜欢分享厨艺和美食文化的人。

西餐或中餐烹饪专业：

可选择西餐或中餐烹饪专业进行深入学习，拓宽就业领域。

家庭厨师：

为家庭提供烹饪服务，教授烹饪技巧。

计算机、电子商务、工程管理、工商管理、会计、国际经济与贸易、汉语言文学、教育学：

这些专业相对容易就业，也有相应的资格证可以考取。

自媒体烹饪：

利用社交媒体平台，如抖音，分享烹饪内容，通过广告或赞助获得收入。

饮食营养与卫生：

这个专业与厨师的专业知识和技能相关，可以在餐饮行业中找到相关就业机会。

食品科学技术：

侧重于食品生产和质量安全等方面，需要具备一定的烹饪知识作为基础。

酒店管理：

学习酒店管理专业可以从更广泛的角度了解酒店运营和管理，提高综合素质和就业竞争力。

旅游管理：

旅游管理专业同样可以与烹饪专业结合，为从事旅游相关行业的厨师提供更多的职业发展机会。

根据以上建议，厨师可以根据自己的兴趣和长期职业规划选择合适的专业进行转行。