对于想要学习古建筑的学子来说，以下几个专业在就业方面表现较好：

建筑学专业

简介：建筑学是学习古建筑的基础专业，涵盖了古建筑的课程和研究方向。

就业方向：毕业生可以在文化遗产保护机构、工程设计院、规划院、城市规划管理机构、旅游业等领域就职，也可以选择创业，如古建筑修缮、景区开发或古建材料制造等。

历史建筑保护工程专业

简介：该专业主要研究历史建筑的保护与修复，国内一些高校如同济大学有开设。

就业方向：毕业生可以在文化遗产保护机构、古建筑设计、施工、监理企业和生产性实训基地等单位工作，从事古建筑修缮、文物保护、仿古建筑设计、古建筑施工与管理等方面的工作。

建筑遗产保护专业

简介：侧重于建筑遗产的保护与管理，也是一个本科专业，如东南大学的建筑遗产保护专业。

就业方向：毕业生可以在文化遗产保护机构、古建筑设计、施工、监理企业和生产性实训基地等单位工作，从事古建筑修缮、文物保护、仿古建筑设计、古建筑施工与管理等方面的工作。

古建筑工程技术专业

简介：该专业专注于古建筑修缮、仿古建筑施工与管理，属于建筑设计类专业。

就业方向：毕业生可以在古建筑设计、施工、监理企业和生产性实训基地等单位进行岗位实习与工作，从事古建筑修缮、文物保护、仿古建筑设计、古建筑施工与管理等方面的工作。

建议

选择专业：如果希望在本科阶段学习古建筑相关课程，可以选择建筑学、城市规划或风景园林专业，这些专业通常会包含与古建筑相关的课程和设计作业。研究生阶段可以选择建筑历史与理论专业，如东南大学的建筑历史与理论专业，这是国家重点学科之一。

就业前景：随着国家对文化遗产保护和传统建筑修缮的重视度不断提升，古建筑相关专业的市场需求将持续旺盛，为毕业生提供了更多的发展机会。

综上所述，建筑学、历史建筑保护工程、建筑遗产保护和古建筑工程技术等专业在就业方面都有较好的前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。