在香港，有几个专业因其高就业率和市场需求而备受推崇：

传媒专业

就业前景：传媒专业被誉为职场“万金油”，在广告、公关、新媒体和传统媒体领域都有广泛的就业机会。

推荐院校：香港浸会大学、香港大学等。

教育专业

就业前景：教育专业涵盖职业培训、成人教育、课程开发、教育评估等多个方面，随着香港对教育质量的重视和终身学习理念的普及，教育专业人才需求呈上升趋势。

推荐院校：香港科技大学、香港中文大学、香港理工大学等。

商科专业

就业前景：香港作为世界国际金融贸易中心，商科专业毕业生在金融、保险、证券等行业的就业机会丰富。

推荐院校：香港大学等。

金融学专业

就业前景：香港金融业的领先地位和国际化程度使得金融学专业的毕业生有极高的就业竞争力，主要就业去向包括高盛、摩根士丹利、汇丰等投资银行，平均起薪为35000港币/月。

推荐院校：香港科技大学、香港中文大学、香港理工大学等。

会计专业

就业前景：财会专业技能在香港有很高的需求，尤其是在普华永道、德勤、毕马威、安永四大会计师事务所等知名机构，平均起薪为20000港币/月。

推荐院校：香港科技大学、香港中文大学、香港理工大学等。

建设工程专业

就业前景：随着香港经济的转型升级，建设工程专业人才在国际互联网企业和科技创新企业中有很好的就业前景。

推荐院校：香港大学、香港科技大学、香港城市大学、香港理工大学等。

建议

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，同时关注香港各大学的课程设置和就业指导服务。此外，由于香港的就业市场竞争激烈，尤其是金融和传媒等领域，提前规划和准备显得尤为重要。