在湖北，以下专业被认为是就业前景较好的专业：

软件工程：

湖北大学的软件工程专业教学质量优异，学生毕业后在多个领域如互联网公司、软件公司、金融机构等都有广泛的就业机会。

计算机科学与技术：

计算机专业是社会的热门专业，随着国家对大数据产业的支持，对计算机编程和软件开发人才的需求很大。

电子信息工程：

电子信息技术专业在湖北也颇受欢迎，就业方向包括电子、通信、网络等多个领域。

会计学：

会计专业社会需求大，就业面广泛，包括鉴证、审计、税收、公司会计、管理会计等多个领域。

艺术设计：

艺术设计专业也是一个就业前景良好的专业，毕业生可以在广告、媒体、互联网等多个行业找到工作。

行政管理：

随着政府机构和企业的增多，行政管理专业的毕业生需求也在增加。

护理学：

随着中国人口老龄化的加剧，医疗健康行业的需求越来越大，护理专业的毕业生就业前景广阔。

学前教育：

学前教育专业受到国家重视，就业前景好，毕业生可以在幼儿园、早教中心、亲子机构等从事教育工作。

电气工程及其自动化：

电气工程及其自动化专业实力强劲，毕业生在电力、热力、燃气及水生产和供应业、建筑业、制造业等传统领域以及新能源、环保等新兴领域都有广阔的就业前景。

土木工程：

土木工程、工程管理、道路桥梁与渡河工程等专业实力强劲，毕业生在建筑、交通、市政等多个领域都有广泛的就业机会。

这些专业在湖北地区的就业前景普遍较好，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议学生在选择专业时，多了解行业动态和就业市场需求，以便做出更为明智的选择。