在西部大学中，以下专业具有较好的就业前景：

软件工程：

西北大学等西部大学拥有强势专业，如软件工程等，这些专业在市场上人才需求量大。

电气工程：

西安交通大学等学校的电气工程专业有传统优势，新能源和计算机等新兴领域发展迅速，就业情况良好。

电子信息类：

电子科技大学等学校的电子信息类专业齐全，以工为主，行业认可度高，毕业生多进入互联网和半导体行业，薪资水平高。

航空航天：

西北工业大学等学校的航空航天等专业特色明显，生源质量稳步提升，影响力逐渐扩大。

理学：

兰州大学等学校的理学方面有化学、大气科学等国家级一流学科，优势学科在科研、教育领域有就业竞争力。

水利水电工程：

西部地区水资源丰富，适合发展水利水电工程，推荐院校包括华中科技大学、武汉大学、大连理工大学、河海大学等。

环境专业：

西北地区面临干旱、草场退化等问题，环境专业人才需求大。推荐专业包括环境科学、环境工程、生态学等。

护理专业：

护理专业在西部有较好的就业前景，特别是西安交通大学等高水平大学的护理专业。

旅游管理专业：

西藏等西部地区旅游资源丰富，旅游管理专业受欢迎。

藏医药专业：

西藏有独特的藏医药体系，学习此专业可在当地医疗机构就业。

新能源相关专业：

随着全球对气候变化的关注加深，新能源领域发展迅速，如生物质能源与材料、氢能科学与工程、储能科学与工程等专业。

文物保护技术：

西北大学的文物保护技术专业毕业生可以在传统的博物馆、文物修复单位以及现代高科技手段的加持下，进入相关的科技公司、文化传媒和国际组织。

地质学：

地质学作为西北大学的优势专业之一，随着国家对能源、环保、自然灾害预测等领域的日益关注，毕业生就业前景相当广阔。

经济学：

经济学专业就业机会呈现多样化趋势，毕业生可以在国内外的知名企业和机构中有着不小的影响力。

节能降碳产业：

随着全球对气候变化的关注加深，节能降碳产业将成为未来发展的重要方向，推荐专业包括生物质能源与材料、氢能科学与工程、储能科学与工程等。

环境保护产业：

随着国家对环保要求的不断提高，环境保护产业将迎来快速增长，推荐专业包括环境科学、环境工程、生态学等。

这些专业在西部地区的就业前景较为乐观，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。