如果你对谷子学感兴趣，以下是一些建议的专业，它们在就业市场上表现较好：

农学专业：

农学专业涵盖了作物生产、遗传育种、种子生产、经营管理等方面的知识和技能，适合对农业科学感兴趣的学生。这个专业不仅包括谷物的栽培与耕作，还包括了作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面的知识。

种子生产与经营专业：

这个专业涉及种子的生产问题，对农民收成有着重要影响，因此教学和实践要求较为严格。如果你对打谷子的技术和农业管理感兴趣，并且愿意面对挑战，那么种子生产与经营专业是一个值得考虑的选择。

粮食工程及其相关专业：

粮食工程专业的毕业生可以在粮食加工、储藏、运输、检验等领域找到工作。就业方向包括生产技术管理、产品开发、品质控制、市场营销等。科研机构、高校、政府部门（质检、海关、食药监等）以及外贸和商检部门也是潜在的就业领域。

园艺学专业：

专注于植物的栽培和种植技术，有利于提高植物生产的效率和质量。毕业生可以从事植物生产、绿化美化、销售、科研、教育等领域的工作。

种子科学与工程专业：

种子是农业产出的基础，培育优质种子有广阔的市场前景。主要课程包括植物育种原理、作物栽培学、种子生理学等。

建议

选择专业时，除了考虑专业的就业前景，还应结合个人的兴趣、能力和职业规划，以确保选择到最适合自己的发展方向。如果你对谷子学有浓厚的兴趣，并且希望从事与农业相关的工作，农学专业、种子生产与经营专业、粮食工程及其相关专业、园艺学专业和种子科学与工程专业都是不错的选择。