烹饪烘焙学什么专业好就业，以下是一些推荐的专业及其就业方向：

西点烘焙专业

专业介绍：适合对现状不满意、想学一门改变自己的好技术的人群。无需基础、无需学历，小班实操教学模式，老师技术高超且乐于分享。

就业方向：毕业生可以成为泡芙、肉松面包、提拉米苏、蛋黄酥、蛋糕、甜品等百款市场上热门单品的制作高手，享受国家发明专利独家的产品，长期校企合作就业品牌让学生还没毕业就被企业“预定”。

咖啡饮品专业

专业介绍：学咖啡饮品专业的同学既喜欢品味香甜，又看中这一行业的红火。提供经典咖啡和季节性饮品的技能培训，帮助学生轻松应对未来的工作。

就业方向：毕业生可以在咖啡店、饮品店等岗位工作，提供专业的咖啡和饮品制作服务。

西餐料理专业

专业介绍：西餐专业性较强，适合想系统学习西餐的学生。西餐师工作两三年的综合薪资在7k左右，且在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。

就业方向：毕业生可以在五星级酒店、米其林西餐厅、连锁西餐厅等岗位担任西餐师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等。

时尚西点专业

专业介绍：以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式面点、西餐经典菜式制作，能胜任各类不同档次西式甜品台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、西饼店运营等相关知识。

就业方向：毕业生可以在五星级酒店、米其林西餐厅、连锁西点企业担任西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等岗位。

中西面点专业

专业介绍：这个专业主要学习中式面点和西式面点的制作及研发管理，包括蛋挞、面包等西点制作和杏仁酥等中式糕点的加工与研制。

就业方向：毕业生可以在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作，也可以到中高等职业院校从事教学工作。

食品科学与工程专业

专业介绍：这个专业涉及到食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对于烘焙技术的掌握非常有帮助。

就业方向：毕业生可以在食品企业、科研机构等领域从事食品研发、生产、管理等工作。

美食文化与传播专业

专业介绍：这个专业可以帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，从而对烘焙技术的创新有所启示。

就业方向：毕业生可以在餐饮企业、食品企业、文化传播机构等领域从事美食文化推广、产品研发等工作。

精品调酒专业

专业介绍：调酒专业也是一个新兴的热门专业，就业和创业门槛都比较低，通过系统学习，可以掌握一门拿高薪的技术。

就业方向：毕业生可以在酒吧、餐厅等岗位担任调酒师。

建议

选择专业时，可以考虑个人的兴趣和未来的职业规划，以及不同专业的就业难易程度和薪资水平。如果对烘焙有浓厚兴趣，可以选择西点烘焙、咖啡饮品、西餐料理等专业。此外，食品科学与工程、美食文化与传播等专业的就业前景也非常好，适合希望从事研发、管理或文化传播工作的学生。