男士在选择创业方向时，可以考虑以下几种热门且前景看好的手艺：

技术性手艺

汽修技术：随着汽车行业的快速发展，汽车维修行业对技术人才的需求量大，薪资水平也相对较高。新能源汽车的普及和智能化技术的发展也为汽修行业带来了新的机遇。

电焊技术：电焊技术在制造业、建筑业等多个领域都有广泛应用，学习电焊技术可以掌握一门实用的技能，并在就业市场上占据一席之地。

木工手艺：木工手艺是一项传统而实用的技能，包括木材加工、家具制作等多个方面。在现代社会中，人们对家居环境和生活品质的追求不断提高，木工手艺的市场需求也在不断增加。

服务性手艺

烹饪技术：餐饮业是一个永不过时的行业，人们对美食的追求永无止境。学习烹饪技术不仅可以满足自己的味蕾需求，还能为未来的就业或创业提供更多选择。

计算机相关专业

软件开发技术：随着信息技术的飞速发展，软件开发技术成为非常热门的创业领域，具备相关技术背景的人才在创业过程中可能更容易应对技术挑战和市场需求。

人工智能技术应用：人工智能作为未来科技发展的核心驱动力，其专业前景不可限量，具备人工智能专业知识的人才在市场上供不应求。

云计算技术应用：云计算作为数据中心的基础设施，为企业提供了高度可扩展和灵活的计算资源，掌握云计算技术的男生将在就业市场上具有很大的优势。

工程类专业

土木工程：随着国家基础设施建设的不断推进，土木工程专业的就业前景非常广阔。

电气自动化技术：电气工程及其自动化专业涉及电力系统的稳定运行、通信网络的畅通无阻等，是一个具有悠久历史和广泛应用领域的专业。

其他专业

新能源汽车运用与维修：学习新能源汽车的调试、维修、技术咨询等工作，创业门槛相对较低。

中餐：学习中餐的男生未来可以进入国内星级宾馆、大型酒店等大型餐饮企业工作，创业也容易。

VR装潢设计：室内设计是一门综合性学科，应用广泛，专业面广，学习这个专业的男生可以从事相关的设计工作，并且创业门槛不高。

建议

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业更容易投入和成功。

市场需求：选择当前或未来市场需求大的专业。

技术趋势：关注技术发展趋势，选择有前景的领域。

创业潜力：考虑专业的创业门槛和盈利潜力。

个人能力：评估自己的能力和资源，选择能够发挥这些优势的专业。

结合以上建议，男士可以根据自己的兴趣和市场需求，选择适合自己的手艺或专业进行创业。