对于高中学历的毕业生来说，选择学习一些技术性较强、市场需求大的专业会有较好的就业前景。以下是一些建议的专业和技能：

计算机科学技术专业：

随着互联网行业的迅速发展，计算机相关的技能变得越来越重要。可以学习编程、网络管理、数据分析等技能，参与到软件开发、网络安全、大数据分析等领域的工作中。

软件技术专业：

软件开发是IT行业的核心，学习软件技术可以提供广泛的就业机会。

电子信息技术专业：

电子信息技术覆盖了通信、自动化等多个领域，需求稳定增长。

网络技能：

掌握网络技能，如网络安全、网页设计、新媒体UI设计等，在互联网行业有很大的发展空间。

智能工业机器人专业：

工业4.0时代，智能工业机器人在制造业的应用越来越广泛，掌握相关技术将大有可为。

影视动漫设计专业：

随着文化产业的兴起，影视制作、动画设计、游戏开发等方面的专业人才需求增加。

环境艺术设计专业：

室内设计、景观设计、建筑设计等领域有稳定的就业需求。

家电维修与智能机维修：

家电和智能设备维修是技术性很强且就业面广的职业。

美发烫发与美容纹绣：

这些行业对美的追求使得相关技能需求旺盛，适合想要创业或就业的女生。

烹饪甜品与宠物美容：

烹饪和宠物美容是投入小、回报快的行业，适合对这方面有兴趣的学生。

挖掘机技术：

建筑和工程领域对挖掘机操作人才的需求较大。

职业技能培训：

可以考虑学习计算机编程、网页设计、电子商务、会计、市场营销等热门行业所需的专业技能。

语言学习：

掌握一门或多门外语对于拓宽职业道路非常有帮助，尤其是英语作为国际通用语言。

继续教育：

通过成人教育或在线课程，可以继续深造，获得大专或本科学历，为未来的职业发展打下坚实的基础。

创业知识：

学习商业管理、市场营销、财务管理等相关知识，对于有志于创业的人来说是非常必要的。

健康与健身：

学习相关的营养学、运动生理学和健身指导等知识，可以为从事健康管理和健身教练职业做好准备。

艺术与设计：

无论是平面设计、室内设计还是动画制作，都需要创意和专业技能。

心理与咨询：

学习心理学知识和心理咨询、社会工作等相关课程，可以帮助人们解决心理问题，提供情感支持。

法律与伦理：

了解基本的法律知识和伦理道德对于任何职业都是有益的。

根据以上建议，可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来选择合适的培训方向。选择一个既有市场需求又有个人兴趣的专业，将有助于提高就业竞争力和未来的职业发展前景。