在永州上技校，以下是一些就业前景较好的专业：

农产品质量监测：

这是一个国家示范高职院校重点建设专业，涉及农业产品的质量监控和检测，就业前景广阔。

畜牧兽医：

培养从事动物疾病防治、动物饲养管理等工作的高素质技能型人才。

护理：

护理学专业是学校的特色专业，注重学生临床诊疗技能和实践培训，培养具有职业精神的护理人才。

医学检验技术：

培养学生掌握医学检验的基本理论和技能，能够在医疗机构从事医学检验工作。

医学影像技术：

涉及医学影像的获取、处理和诊断，是医学领域的重要专业之一。

口腔医学技术：

培养具备口腔医学技术的基本理论和操作技能，能够在医疗机构从事口腔医学技术工作。

药学：

学生将掌握药学的基本理论和技能，能够在药品生产、检验、流通和使用等领域工作。

机械制造与自动化：

涵盖机械系统的设计、制造、自动化技术等，培养具备机械设计与制造能力的人才。

计算机科学与技术：

注重计算机基础理论和实践技能的培养，培养具有创新能力和团队协作精神的计算机专业人才。

电子信息工程：

涉及电路原理、信号与系统、电子工艺、计算机网络等多个层面，培养具有实践创新能力和团队协作能力的电子信息工程专业人才。

会计学：

应用型人才培养，全面掌握会计知识，符合国际化财务人才标准。

机电一体化技术：

培养能够从事机电一体化设备运用、调试、维护、技术改造、经营等工作的高素质复合技能型人才。

汽车检测与维修技术：

学生主要学习怎么维修汽车，课程有关汽车的发动机原理、电控技术等，未来可以从事汽车制造、维修、营销等相关岗位。

服装与服饰设计：

给学生上服装设计基础、服装材料、服装结构与工艺等有关设计的课程，适合有想象力，对裁剪、绘画设计有兴趣的同学。

药品经营与管理：

培养具有从事药品销售、药品仓储、药店经营等工作的技能人才。

智能制造技术：

随着工业4.0的到来，智能制造技术成为制造业转型升级的关键，毕业生可以在汽车制造、电子设备生产等行业找到工作。

新能源汽车技术：

学习新能源汽车技术的学生将了解电动汽车的动力系统、电池管理和维护等知识，可以在新能源汽车制造企业、维修服务站或相关研究机构找到就业机会。

计算机应用技术：

涵盖软件开发、网络工程、信息安全等多个方面，毕业生可以在IT公司、互联网企业、政府部门等单位从事技术支持、系统维护或软件开发等工作。

电子商务：

培养学生的网络营销、网站运营、数据分析等能力，毕业生可以在电商平台、物流公司、营销策划公司等企业找到工作。

护理：

随着人口老龄化和医疗需求的增长，护理专业人才的需求量大增，毕业生可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等医疗机构工作。

航空服务：

涉及机场运营管理、空中乘务、地勤服务等内容。

中餐烹饪和西餐烹饪：

随着餐饮行业的不断发展，烹饪专业也成为了学生的报考热门专业。

美容、美发、化妆：

随着人们对形象管理和个性化服务需求的增加，美容行业成为一个稳定的就业选择。

机电类专业：

涵盖机械制造、电子技术等领域，毕业生可以在制造业、电子设备维修、自动化生产线等领域找到工作。

电气自动化技术：

培养学生掌握电气控制、PLC编程、自动化设备维护等技能，毕业生可以在制造业、能源行业、工程公司等领域找到就业机会。

建筑工程技术：

培养学生具备建筑施工、测量、设计等方面的能力，毕业生可以在建筑公司、设计院、施工单位等领域找到就业机会。

这些专业不仅符合当前市场需求，也具有较好的就业前景和发展潜力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。