对于离异女性来说，选择学习的专业时，可以考虑以下几种：

纯技术类专业

厨师：烹饪是一个不需要太多文化知识，通过日常练习即可掌握的技能。由于人们总是需要食物，厨师职业有稳定的需求。

月嫂：月嫂简单易学，工资水平较高，同时能给人带来快乐。

实用性强的专业

烹饪或西点专业：这些专业实用性较强，且相对容易上手。

办公室文员或会计：这些职业相对稳定，有固定的工作时间和较好的工作素养，适合需要照顾孩子的女性。

市场需求较大的专业

川菜厨师：由于川菜的流行，可能会有较好的就业前景。

电子商务技术：随着互联网的普及，电子商务蓬勃发展，学习电子商务技术可以帮助女性更好地适应现代职场，拓宽就业渠道。

创意与设计类专业

室内装潢设计：随着房地产行业的发展，室内装潢设计的需求也在增加，这个专业不仅实用，而且人才紧缺，发展前景广阔。

数字营销：随着互联网的发展，数字营销变得越来越重要，学习数字营销可以为你在市场营销和广告行业找到就业机会。

教育与培训类专业

学前教育或少儿编程：随着国家对学前教育的重视，幼师的需求也在增加。

师范类专业：毕业以后成为人民教师是一个很好的选择，适合大部分女生，工作稳定且社会地位高。

医疗保健类专业

护理学：护理学专业需求量大，就业前景好，薪资待遇可观。

医学类专业：虽然学习时间较长，但医学相关专业的社会认可度高，体面度和薪酬待遇较好。

美容与美发类专业

美容美发：学习美容美发对于女孩子来说，是一门具有极大优势的技术，门槛不高，薪水可观。

其他建议

视频剪辑技术：容易学习，适合短期学习，且行业缺口大，收入可观。

环境科学：关注环保和可持续发展的行业，提供绿色工作机会。

综合考虑个人兴趣、职业规划以及市场需求，离异女性可以选择上述专业中适合自己的领域进行学习，以提高就业竞争力和实现个人价值。建议在选择专业时，多了解行业动态和就业前景，选择有发展潜力的领域。