在云南，有几个专业具有较好的就业前景：

能源电力：

云南有丰富的能源资源，电力行业需求大。主要招聘专业包括电气类、能源动力类、水利水电类、机械类等。

烟草行业：

云南有著名的卷烟厂和烟草专卖局，招聘专业以工科为主，如电气、机械、自动化、电子信息、计算机等，同时也有财会、经济、统计、法学等岗位。

有色金属：

云南是有色金属王国，勘探、开采、冶炼、制造、研发等领域处于全国领先地位，相关专业的毕业生有很好的就业前景。

旅游管理：

云南是中国著名的旅游胜地，旅游业发展迅速，旅游管理专业毕业生在云南就业前景较好，可以在旅行社、旅游景区、酒店、航空公司等旅游相关企业找到工作。

财务管理：

随着云南经济的发展，企业数量不断增加，财务管理专业毕业生在云南的就业前景也很不错，可以在企业、金融机构、会计师事务所等单位从事会计、审计、财务管理等工作。

信息技术：

云南的信息技术行业快速发展，计算机科学、软件工程等专业毕业生在云南的就业前景也很好，可以从事软件开发、数据分析、网络安全等工作。

医学：

云南是中国西南地区的医疗中心之一，医学专业毕业生在云南的就业前景也很不错，可以在医院、社区卫生服务中心、康复中心等单位从事临床护理、社区护理、康复护理等工作。

农业：

云南是中国重要的农业省份，农业专业毕业生在云南的就业前景也很好，可以在农业科研、农产品加工、农业技术推广等领域找到就业机会。

建筑工程技术：

云南处于快速发展阶段，建筑行业需求大，该专业毕业生可以从事建筑设计、施工管理、工程监理等工作。

土木工程专业：

涉及道路、桥梁、隧道等基础设施的设计、施工与维护，云南地形复杂，对土木工程专业人才需求迫切。

机电一体化技术：

该专业是多学科交叉的综合性专业，培养具有机械、电子、液（气）压一体化技术基本理论和专业技能的人才，毕业生可在制造业企业从事机电设备的安装、调试、维护、维修及技术改造等工作。

电子商务：

互联网的快速发展带动了电子商务行业的蓬勃发展，相关专业毕业生在云南有广泛的就业机会。

根据以上信息，如果你计划在云南就业，可以考虑以下几个专业：

能源电力（特别是电气类、能源动力类、水利水电类、机械类）

烟草行业（特别是工科专业）

有色金属（特别是勘探、开采、冶炼、制造、研发等领域）

旅游管理（特别是旅行社、旅游景区、酒店、航空公司等旅游相关企业）

财务管理（特别是企业、金融机构、会计师事务所等单位）

信息技术（特别是计算机科学、软件工程）

医学（特别是医院、社区卫生服务中心、康复中心等单位）

农业（特别是农业科研、农产品加工、农业技术推广等领域）

建筑工程技术（特别是建筑设计、施工管理、工程监理等工作）

土木工程（特别是道路、桥梁、隧道等基础设施的设计、施工与维护）

机电一体化技术（特别是制造业企业的机电设备安装、调试、维护、维修及技术改造等工作）

电子商务（特别是互联网和软件开发）

这些专业在云南都有较好的就业前景，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。