选择专业时，如果不考虑就业情况，可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些建议的专业：

信息技术：

包括计算机科学与技术、软件工程、人工智能、大数据分析等。这些领域当前或未来一段时间内需求增长，且社会需求稳定或增长。

工程类专业：

如机械工程及自动化、土木工程、交通工程、电气工程及其自动化、机械设计等。这些专业与生产实践密切相关，且市场需求大。

医学类专业：

如临床医学、口腔医学、护理学等。医疗健康领域始终是国家关注的重点，且随着生活水平的提高，人们对医疗服务的需求也在增加。

教育学专业：

如学前教育、教育科技等。教师职业永远不会过时，且教育行业越来越细分，提供了多样化的就业机会。

管理类专业：

如工商管理、市场营销、行政管理、老年医学与健康、养老服务管理等。这些专业提供了稳定的职业路径和良好的发展前景。

农业类专业：

如种植养殖、现代农业技术等。随着社会对食品安全和可持续发展的重视，农业类专业的人才需求也在增加。

新能源技术：

随着新能源行业的发展，这个领域的专业人才需求也在增长。

情感咨询、虚拟产品销售、技能培训：

这些领域的工作时间灵活，适合希望工作时间自由的人。

翻译专业：

专业能力强的毕业生能找到工作，公司很少要求加班，加班费通常丰厚。

野外探矿、考古、导游、工程监理：

虽然可能包含户外工作，但并非所有职位都需要长时间在户外，且这些领域也有稳定的就业机会。

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣和长期职业规划，同时关注行业趋势和市场需求，以确保选择的专业能够支持你实现职业目标。