数学专业：

数学是中小学的基础学科，对数学老师的需求量大，且随着教育政策的改革，数学课程在教学中的比重可能会进一步增加。

语文专业（汉语言文学专业）：

语文课程在中小学教育中占据重要位置，对语文老师的需求同样很大，且随着课程改革的推进，语文教师的需求量有望进一步提高。

英语专业：

英语作为国际通用语言，在中小学教育中也是一门重要的基础学科，对英语老师的需求稳定。

物理专业：

物理是初中和高中的重要科目，对物理老师的需求也比较大。

计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、智能科学与技术、计算机软件：

随着科技的发展，计算机专业毕业生在教学领域的需求也在增加。

电子信息专业：

包括电子工程、通信工程、电子科学与技术等，这些专业毕业生在教学领域的需求也在逐渐增长。

土木工程专业：

虽然这个专业与教学关联不大，但随着城市建设的推进，土木工程专业毕业生在相关领域也有广泛的就业机会。

金融学、法学、体育专业：

这些专业由于其在经济、法律、体育等领域的需求，也有较好的就业前景。

教育学专业：

教育学专业的学生将学习到教育理论、课程与教学论、教育心理学等知识，为将来从事教育工作打下坚实的基础。

心理学专业：

心理学专业的毕业生可以从事心理健康老师等相关岗位，但需求相对较少。

特殊教育专业：

特殊教育专业培养针对特殊人群进行知识和教育的传输的人才和管理人员，虽然冷门，但需求量较大。

幼儿教育专业：

幼儿教育专业适合想从事幼儿教育工作的学生，就业前景较好。

根据以上信息，如果你打算从事中学教育工作，以下专业是较为推荐的：

数学专业

语文专业（汉语言文学专业）

英语专业

物理专业

计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、智能科学与技术、计算机软件

电子信息专业

土木工程专业

金融学、法学、体育专业

教育学专业

心理学专业

特殊教育专业

幼儿教育专业

这些专业在中学教育领域的就业前景普遍较好，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。