当初中老师，以下专业具有较好的就业前景：

数学专业：

数学是中小学的基础学科，对数学老师的需求量大，且随着教育政策的改革，数学课程在教学中的比重可能会进一步增加。

语文专业（汉语言文学专业）：

语文课程在中小学教育中占据重要位置，对语文老师的需求同样很大，且随着课程改革的推进，语文教师的需求量有望进一步提高。

英语专业：

英语作为国际通用语言，在中小学教育中也是一门重要的基础学科，对英语老师的需求稳定。

物理专业：

物理是初中和高中的重要科目，对物理老师的需求也比较大。

计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、智能科学与技术、计算机软件：

随着科技的发展，计算机专业毕业生在教学领域的需求也在增加。

电子信息专业：

包括电子工程、通信工程、电子科学与技术等，这些专业毕业生在教学领域的需求也在逐渐增长。

土木工程专业：

虽然这个专业与教学关联不大，但随着城市建设的推进，土木工程专业毕业生在相关领域也有广泛的就业机会。

美术专业：

近年来，音乐和美术被划入中考的考试范围，美术老师的地位得到了显著提高。

体育专业：

随着体育被划入中考范围，体育老师的地位也得到了提高。

新技术教育类老师：

国家主张发展智能教育，人工智能初步已列入普通高中信息课的选择性必修课程。

学前教育专业：

随着国家开放三胎政策，学前教育类的老师在未来会非常吃香，就业机会很好。

小学教育专业：

虽然问题中提到的是初中老师，但小学教育专业的知识和技能对于想要成为初中老师的人来说也是非常有帮助的。

教育学专业：

教育学专业学生将学习到教育理论、课程与教学论、教育心理学等知识，为将来从事教育工作打下坚实的基础。

特殊教育专业：

针对特殊需要儿童的教育，需要掌握特殊教育和教学方法。

综合以上信息，数学、语文、英语、物理等基础学科专业的就业前景普遍较好，同时，随着科技发展和教育改革的推进，计算机、电子信息、土木工程等新兴专业的需求也在增加。此外，美术、体育、学前教育等专业的就业前景也较为乐观。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。