在如皋中专，以下专业具有较好的就业前景：

机电技术应用：

这是一个省级示范专业，毕业生可以从事绘图员、数控加工工艺设计、数控机床编程与操作、数控机床的调试维护和技术管理等工作。

汽车运用与维修：

此专业也是省级示范专业和国家级实训基地，毕业生可以从事汽车定期维护、汽车行驶与转向及控制系统检修、汽车发动机机械检修等工作。

计算机网络技术：

随着互联网行业的发展，这个专业需求量大，毕业生可以从事网络与软件工程、影视及多媒体制作、动漫设计与制作、计算机维护及外设维修等工作。

电子技术：

电子技术专业在当前社会需求较大，就业机会较为稳定，毕业生可以从事电子设备的安装、调试、维修等工作。

数控技术应用：

这个专业技术含金量较高，毕业生主要面向工业型企业，适合从事数控机床结构与维护、智能制造单元应用技术、CAD/CAM应用技术等工作。

计算机类：

包括计算机科学与技术、网络工程、软件工程等，薪资高，福利待遇好，适合逻辑思维强的学生。

电子商务专业：

随着互联网的发展，电子商务专业提供了广泛的就业机会，适合男女生学习，未来前景无量。

会计专业：

会计专业一直以来都是热门选择，虽然人才需求趋于饱和，但仍是一个有前景的专业。

汽车检测与维修技术：

这个专业适合男生，主要培养掌握汽车构造与原理、熟练掌握各种汽车检测设备的技术人才，就业前景广阔。

机电一体化技术：

培养掌握机械、电子、液（气）压一体化技术基本理论和基本知识的技能人才，适应数字化时代需求。

护理专业：

适合女生学习，主要培养现代旅游酒店管理基本理论知识和业务操作技能，就业前景很好。

物流管理专业：

中职学校受欢迎的专业之一，培养掌握现代物流管理知识和技能的人才。

烹饪专业：

随着生活水平的提高，对营养搭配和烹饪技能的需求增加。

幼师专业：

随着对幼儿教育的重视，幼师专业的就业前景良好。

税务专业：

税务专业属于应用经济学科，是社会需求增长较快的一个新设专业，培养学生理解国家税收政策和税收制度以及分析企业税务发展战略的能力。

选择专业时，建议考虑自身兴趣和特长，同时也要考虑就业前景和发展潜力。技术类专业如电子技术、机械制造等在当前社会需求较大，就业机会较为稳定；服务行业专业如护理、旅游管理等在社会中也有一定的需求，并且发展前景较好；艺术类专业如舞蹈、音乐等可以锻炼个人艺术表现能力，同时也有一定的就业机会。