在职高选择专业时，可以考虑以下几个热门且具有较好就业前景的专业：

学前教育专业：

培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。

护理学专业：

学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。

计算机类专业：

包括计算机编程、软件开发、网络技术等方面的知识，为将来的职业发展打下坚实的基础。

新能源汽车技术专业：

随着环保意识的提高和新能源汽车的快速发展，新能源汽车产业将持续扩张。中职毕业生可在新能源汽车制造企业、维修企业、销售企业等单位工作。

工业机器人技术专业：

工业 4.0 时代，工业机器人的应用越来越广泛，比如在汽车制造、电子制造、机械加工等行业。中职生学习该专业后，可从事工业机器人的操作、编程、调试、维护等工作。

数控技术专业：

数控技术是制造业的核心技术之一，在机械加工、模具制造、航空航天等领域有着广泛的应用。该专业毕业生可在各类机械制造企业从事数控加工、数控编程、数控机床维护与管理等工作。

信息技术类专业：

包括计算机应用技术、大数据技术与应用、物联网技术等，这些领域在当前及未来一段时间内需求较大。

会计专业：

会计专业一直被认为是就业率很高的一个专业，毕业生可以从事出纳、会计、审计等工作。

建筑工程技术专业：

属于土建施工类专业，近几年来建筑相关专业都是吃香专业，毕业后也是比较好找工作的。

电子商务专业：

市场对电子商务专业人才需求量很大，毕业生可以从事电子商务运营、网络营销、网店管理等工作。

根据以上信息，职高生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习，以获得更好的就业前景。建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业，同时也要关注行业动态和市场需求，以便更好地适应未来的职场环境。