就业歧视是指 没有法律上的合法目的和原因，基于种族、肤色、宗教、政治见解、民族、社会出身、性别、户籍、残障或身体健康状况、年龄、身高、语言等原因，采取区别对待、排斥或者给予优惠等任何违反平等权的措施，侵害劳动者劳动权利的行为。

具体表现包括：

年龄歧视：

用人单位将求职者的年龄限定在一定范围内，例如拒绝录用大龄下岗职工。

性别歧视：

在招聘过程中基于性别进行不公平对待，例如在招聘广告中设定性别要求或在实际招聘中优先考虑某一性别。

地域歧视：

基于求职者的地域背景进行不公平对待，例如在招聘过程中以地域为由拒绝录用某些地区的求职者。

种族与民族歧视：

基于求职者的种族或民族背景进行不公平对待。

宗教歧视：

基于求职者的宗教信仰进行不公平对待。

健康与残障歧视：

基于求职者的身体健康状况或残障情况进行不公平对待。

语言歧视：

基于求职者的语言能力进行不公平对待。

相关法律包括《中华人民共和国宪法》第33条和《中华人民共和国就业促进法》第三条，明确规定劳动者享有平等就业和自主择业的权利，禁止任何形式的就业歧视。