师范类专业：

包括幼儿教育和小学教育等，通常工作时间规律，有寒暑假，但可能会有加班情况，例如考试阅卷等。

学前教育：

与师范类专业相似，通常不需要加班，就业率高，适合女生。

行政管理类专业：

文职工作，一般朝九晚五，加班较少。

文物与博物馆学：

通常不需要加班，适合对历史或艺术有兴趣的学生。

汉语言文学：

适合从事教师、编辑或文职工作，加班较少。

会计专业：

虽然会计行业有时需要加班，但加班时间相对较少，特别是在中小企业。

口腔医学：

如果不在医院工作，口腔医学诊所通常下班时间稳定。

眼视光学：

工作时间稳定，压力小，且行业前景和收入都不错。

金融类专业 （如银行工作）：通常朝九晚五，工作稳定，福利待遇因地区而异。

语言类专业：

包括英语和其他小语种，工作时间稳定，加班较少。

行政、人力资源类专业：

工作压力相对较小，收入稳定。

随车机械师：

铁路随车机械师的专业工作主要是白天跟随列车检查设备，不需要上夜班。

病理科：

在医院中，病理科相对其他科室来说，作息较为规律，有周末和节假日，工作节奏较为轻松。

针灸推拿：

市场缺口大，作为医学治疗辅助性，未来将成为热门学科，工作时间较为稳定。

信息管理与技术：

这个专业结合了计算机和管理方面的知识，工作通常不需要熬夜。

英语专业：

虽然属于文科，但用理科的思维学习英语可能会有不同的效果，工作通常不需要熬夜。

宠物医学：

一般很多宠物诊所都会有晚上值班的宠物医生，但这种情况并不常见，而且也有不少晚上不值班的宠物医院，学这一行工作压力是很少的。

这些专业通常有较为固定的工作时间和较少需要熬夜的情况，适合希望有稳定工作时间和生活节奏的学生选择。