学前教育：

由于国家大力扶持幼师队伍的培养，并且公办幼儿园建设越来越多，导致该专业毕业生供不应求，就业市场呈现“供不应求”的现象，尤其是对于男生而言，就业优势更加明显。

物理学科：

物理老师在很多学校是稀缺资源，无论是中考还是高考，物理科目至关重要。由于物理学科的复杂性，很多考生不愿意报考此专业，或不愿意从事此专业的教学，因此物理老师的教师编制相对较好考。

体育学科：

随着全国素质教育的普及，体育课越来越受到重视。体育老师的需求量也在增加，尤其是那些在校期间获得过省级甚至国家级体育赛事奖状的体育生，在就业时会有很大优势。

特殊教育专业：

虽然这个专业被认为是“冷门专业”，但其实际对口就业率在“教育类”专业中遥遥领先，属于“热门就业专业”。国家对残疾人群体的关爱程度逐年上升，特殊教育的教师待遇也越来越好，且录取分数线不高，考取教师编制的机会较大。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业的学生具有较好的写作能力和语言技能，学习难度不大，分数要求也不高，因此考取教师编制相对容易。

外语类专业：

包括英语、法语、德语、日语、韩语、西班牙语等。随着经济全球化，翻译需求增加，外语专业的学生在毕业后可以担任翻译、编辑等工作，也可以去大学担任老师。

艺术类专业：

如音乐、舞蹈、美术等。虽然艺术类专业学生毕业后的工作方向较广，但在公立学校从事教师工作的机会也较多，收入和前景都不错。

数学专业：

数学专业的人才在教育行业需求量非常大，应用领域需求也是极高的。师范类数学专业就业前景相当不错，因为凡是有招聘教育类的工作，特别是数学老师，几乎每所学校都是需要数学专业的人才的。

教育学专业：

虽然不是师范专业，但毕业如果想当老师，还是比较对口的，同样的也需要考取教师资格证。

生物信息学：

虽然这个专业较为新兴，但结合了生物学与信息科学，毕业生在制药企业和科技公司备受青睐，薪资待遇可观。

材料科学与工程：

这个专业支撑着高科技发展，毕业生在各大高科技企业十分抢手，需求量大。

这些专业在高校老师岗位上具有较好的就业前景，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。