30岁女士选择学习的专业时，可以考虑以下几种就业前景较好的领域：

IT技术

计算机科学与技术：IT行业就业前景广阔，新技术不断涌现，专业人员需求大。女性在细心和耐心方面具有优势，适合从事编程、测试和维护等岗位。

网络与新媒体：随着新媒体行业的快速发展，人才需求较大。毕业生可以从事新媒体内容生产与传播、新媒体产品策划设计与运营等工作。女性在语言和沟通方面具有天赋，适合这一领域。

设计类

平面设计：平面设计师需要时尚感和色彩敏锐度，女性在这方面具有天然优势。就业方向广泛，包括广告、包装、出版等多个领域。

电商美工：电商设计是平面设计的一个分支，女性对色彩的敏感度和对美的追求使其在这一领域具有竞争力。随着电商行业的快速发展，电商美工的就业前景也越来越好。

教育类

学前教育：学前教育专业需求量大，教师职业稳定且待遇较好。女性通常具有较强的耐心和亲和力，适合从事教育工作。

医学类

护理学：护理专业需求量大，且女性在护理工作中表现出色。随着我国向老龄化社会转变，护理人才的就业前景越来越好。

临床医学：临床医学专业适合抗压能力强、学习能力强的女性。毕业后可以从事医生、护士等工作，工作稳定且薪资较高。

管理类

人力资源管理：女性通常具有较强的沟通和协调能力，适合从事人力资源管理工作。

技术类

美容师：学习周期短，行业缺口大，适合短期学习，月收入轻松过万，适合就业或自己开店。

电焊和电工：学习周期短，薪酬待遇较高，适合制造业和建筑行业。

新能源汽车维修：随着环保意识的提升，新能源汽车维修需求增加，未来市场前景广阔。

影视后期：女性对影视内容更感兴趣，容易找到工作乐趣，就业范围广，包括剪辑、特效等。

西点烘焙：女性心灵手巧，适合学习DIY手工，未来岗位需求大，可创业开设自己的烘焙店。

餐饮类

餐饮行业：人离不开吃，餐饮行业有稳定的市场需求。可选择学习烧烤、卤味或咖啡冷饮等。

中餐烹饪：中餐厨师需求大，特别是在国际化城市，可在餐饮业找到稳定工作或创业。

建议

兴趣与职业规划：选择专业时，除了考虑就业前景，还应结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。

持续学习：无论选择哪个领域，持续学习和技能提升都是保持竞争力的关键。

网络与资源：利用网络资源和培训课程，不断提升自己的专业技能和知识水平。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的学习方向，实现职业发展的目标。