学手办制作和设计的专业中，以下是一些就业前景较好的专业：

模具设计类专业

模具设计：主要面向工业模具设计，需要具备手绘和动漫人物设计的基本知识。

机械设计类专业

机械设计：涵盖产品设计、制造、工程管理等多方面知识，有助于提升模型的制作和设计能力。

工业设计：综合了产品设计、人机工程学、材料科学等方面的知识，适合设计创新的玩具和模型。

艺术设计类专业

艺术设计：知识面较广，适合对手办设计有兴趣的学生，但需要自己在大学里找到适合自己的侧重点。

影视动画：学习影视动画专业可以帮助掌握动画制作技能，对手办制作也有一定的帮助。

材料科学与工程类专业

材料科学与工程：侧重于材料和制造工艺的研究，有助于在玩具制造领域有更深入的了解和创新。

计算机科学与技术及相关专业

计算机科学与技术、 软件工程、 通信工程、 电子信息工程：这些专业与手机软件开发（移动互联开发）相关，虽然与手办制作不直接相关，但如果对手办制作中的软件开发和动画制作有浓厚兴趣，这些专业也能提供相关技能。

雕塑专业

雕塑：专注于人物雕塑和素描，适合对手办制作有浓厚兴趣的学生。

服装设计类专业

服装与服饰设计：涉及时装画技法，与手办设计有一定的关联。

公共艺术类专业

公共艺术：涵盖艺术设计和公共空间创作，可以应用于手办设计。

环境设计类专业

环境设计：涉及空间设计和装饰，可以应用于手办设计。

其他相关专业

动画设计、 影视动画：这些专业偏向实际动手操作和团队项目制作，适合喜欢动漫研发的人才。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。如果对手办设计和制作有浓厚兴趣，可以选择艺术设计、机械设计、材料科学与工程等相关专业。同时，也可以考虑计算机科学与技术等相关专业的技能在手办制作中的应用，如3D建模和动画制作。此外，雕塑专业也是一个直接相关且就业前景较好的选择。