选择大学外语专业时，可以考虑以下几种语言，它们在就业市场上都有较好的前景：

英语

应用广泛：英语是全球最广泛使用的语言，适用于教育、外贸、翻译、金融、旅游等多个行业。

国际组织：许多国际组织和跨国公司也将英语作为官方工作语言，因此学习英语具有很高的就业价值。

法语

多领域应用：法语不仅在法国本土使用广泛，还在许多其他国家作为官方语言或第二语言。学习法语可以进入法国企业，或在加拿大、瑞士、比利时等法语国家就业。

专业领域：毕业生可以从事翻译、国际贸易、外交等领域的工作。

德语

稳定就业：德语是欧盟内使用最广的母语，德国是欧洲经济的支柱，德语的就业形势非常稳定。

行业需求：德语专业的毕业生可以在汽车制造、机械制造等企业和机构找到工作。

日语

高需求：日语在中国的关注度和市场认可度较高，很多日本企业在国内投资建厂，需要大量的日语专业毕业生。

职业机会：良好的日语口语能力可使职场人士在日企如鱼得水，晋升空间大大增加。

其他小语种

西班牙语：西班牙语是世界上使用人数最多的语言之一，适用于多个领域，尤其是在拉美国家和美国。

意大利语：意大利语在欧洲和非洲部分地区有广泛应用，适用于外交、旅游、翻译等领域。

建议

兴趣和职业规划：选择外语专业时，应结合个人的兴趣和职业规划，选择有市场需求的语言。

学校和专业：选择有良好师资力量和就业资源的学校和专业，如北京外国语大学、上海外国语大学等。

证书和技能：除了语言能力外，还可以考取相关的职业资格证书，如英语口译证书、商务日语能力考试证书等，以提高就业竞争力。

综合考虑以上因素，英语、法语、德语、日语等都是就业前景较好的外语专业。选择时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。