初中毕业时，选择专业时可以考虑以下几个就业前景较好的领域：

汽修专业

市场需求：随着汽车行业的快速发展，维修人才的需求也在不断增加。

就业方向：毕业生可以在汽车维修店、4S店等单位工作，技术过硬的话还可以自己创业。

厨师烹饪专业

市场需求：烹饪行业一直有稳定的市场需求，且薪资待遇较好。

就业方向：毕业生可以在高档餐厅、酒店、食品加工厂等单位工作，甚至自己开餐馆。

幼师专业

市场需求：随着国家对幼儿教育的重视，幼师的需求量日益增大。

就业方向：毕业生可以在幼儿园、亲子机构、早教中心等地方工作，工作稳定且待遇较好。

计算机专业

市场需求：互联网技术的发展使得计算机专业成为热门专业，社会对计算机专业人才的需求量大。

就业方向：毕业生可以从事软件开发、网络维护、电商运营、网络营销等工作。

电子商务专业

市场需求：随着网购和网销的盛行，电子商务行业有较大的发展空间。

就业方向：毕业生可以从事电商运营、网络营销、网店管理等岗位。

民航专业

市场需求：我国对民航专业人才的需求非常大，尤其是空乘人员。

就业方向：毕业生可以在航空公司、机场等单位工作，薪资待遇优厚。

护理专业

市场需求：随着人口老龄化，医疗健康领域对护理人才的需求持续增加。

就业方向：毕业生可以在医院、护理机构等单位工作，工作稳定且待遇较好。

西点专业

市场需求：西点烘焙行业近年来发展迅速，对专业人才的需求量大。

就业方向：毕业生可以在酒店、面包房、甜品店等单位工作，甚至自己创业。

直播电商服务专业

市场需求：随着自媒体行业的火爆，直播电商服务专业应运而生。

就业方向：毕业生可以从事直播运营、网红经济等相关工作。

工业机器人应用技术专业

市场需求：工业是国民经济的重要组成部分，工业机器人应用技术专业的人才需求量大。

就业方向：毕业生可以在制造业企业等单位工作。

新能源汽车的应用与维护专业

市场需求：新能源汽车是未来的发展趋势，相关技术人才需求量大。

就业方向：毕业生可以在新能源汽车制造、维修等单位工作。

这些专业都有较好的就业前景，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议多了解相关行业的实际情况，选择最适合自己的专业。