在职业高中选择专业时，可以考虑以下几种专业，这些专业通常具有较好的就业前景：

机电一体化：

该专业培养具有机械、电子、计算机等方面的知识和技能，能够从事机电一体化设备的设计、制造、安装、调试、维修等工作的高素质技术技能人才。市场需求大，就业前景广阔。

数控编程与加工技术：

虽然这个专业很多学校教的都是理论，但一般很多技校都会比较重视实践的，这类专业如果没有实践能力的话，就业优势很小。有了实践找工作就容易多了。

钳工：

钳工属于机械制造中重要的工种之一，对毕业生的专业能力要求较高，但主要需要更加灵活一些，这类专业毕业生还是比较吃香的。

电子装配技术：

类似于这类专业都是比较适合男生的，而且如果毕业之后要就业的话，最好是进入正规的工厂，正规的工厂各方面措施会比较好。

汽车应用与维修：

汽修这一行，如果专业能力好的话，对学历其实要求不高的，只不过这一行都工作辛苦，当然优势就是工资高。建议学点进口车维修。

新能源汽车专业：

随着新能源汽车的发展，学新能源汽车专业未来前景十分广阔，就业就会多。

动画专业：

动画作为一门独立的综合艺术形式已经成为各国大力重视的创意文化产业的重要方面之一，很多职高类学校也开设了动画专业，由于人才需求量大，所以动画专业就业机会还是很多的。

软件工程专业：

软件工程专业是计算机科学的一个分支，在当今社会，计算机软件在生活中占有极其重要的地位，软件技术专业的毕业生就业前景非常好。

计算机技术：

如今的热门行业，互联网技术应用在我们生活的方方面面，像信息安全、电子商务、UI设计、软件开发等等。

护理学专业：

随着社会对医疗保健需求的不断增加，护理学专业成为了职高中最热门的专业之一。毕业生可从事医院、诊所、养老院等机构的相关工作，市场需求量大。

会计专业：

会计专业是职高中非常受欢迎的专业，毕业后可从事会计、出纳、财务等工作。随着企业对于财务管理的要求越来越高，会计专业的就业前景非常广阔。

电子商务专业：

电子商务行业蓬勃发展，为毕业生提供了广阔的就业空间。毕业生主要面向电子商务企业，从事网络营销、银行外包业务、客户服务、电子仓储物流等工作。

建筑工程技术专业：

建筑工程技术专业属于土建施工类专业，近几年来建筑相关专业都是吃香专业，毕业后也是比较好找工作的。

口腔修复工艺：

本专业人才学习固定义齿修复技术、口腔疾病预防和保健等课程，需要掌握各类口腔疾病的治疗和预防相关的知识和技能，进行实际操作。未来可以开设自己的牙齿诊所。

高新级饭店运营与管理：

主要学习饭店的礼仪、食品营养与卫生、饭店产品营销等课程，学生需要具备饭店的服务意识，要学会管理饭店以及具备基本的技能和礼仪等。

医疗器械维修与营销：

本专业学习各医疗设备器械的构造与装配课程，以及相关的卫生法律和临床医学概要等等，学生需要具备良好的职业道德，以及有关医疗器械和疾病的知识开展销售工作等。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业，同时注重实践能力的培养，以提高就业竞争力。