在佛山学习以下技术专业会有较好的就业前景：

IT信息技术

软件开发：佛山有许多知名企业如海天味业、美的集团等需要大量的IT人才，从事软件开发、数据分析、网络安全等领域的工作。IT行业的平均薪资也相对较高，为10.4K/月，远高于佛山市平均薪资8.3K/月。

数据分析：IT行业的数据分析岗位需求量大，薪资水平也较高。

网络安全：随着网络技术的普及，网络安全人才的需求也在不断增加。

机械设计与制造

机械设计：佛山拥有许多知名的机械制造企业，如佛山机械装备集团等，需要大量的机械设计方面的人才。

制造与维修：学成后可以从事机械设计与制造、维修等领域的工作。

电子商务

网络营销：随着互联网的普及，电子商务迅速崛起，网络营销人才需求量大。

跨境电商：在佛山，许多电子商务企业如唯品会、卓天商务等都在快速发展，需要跨境电商方面的人才。

新媒体运营：电子商务专业的毕业生可以从事新媒体运营工作。

烹饪与餐饮管理

烹饪：佛山作为广东省的食品名城，烹饪与餐饮管理专业有着广阔的就业前景。学成后，可以在酒店、餐厅、餐饮企业等领域找到合适的工作。

餐饮管理：学成后可以在酒店、餐厅、餐饮企业等领域找到合适的工作。

5G通信技术

5G通信技术：作为一个高科技交叉领域，未来将广泛应用于不同的业务场景。该专业将与云计算、大数据、人工智能等技术相融合，前景好，适合对高科技领域感兴趣的学生。

计算机应用与维护

计算机软硬件管理：包括安装、调试、维护、销售等工作。

电气自动化

电气自动化技术：随着工业自动化的不断发展，电气自动化技术的应用也越来越广泛。掌握电气自动化技术的专业人才在市场上具有较高的竞争力。

电子信息

电子信息：佛山市是广东省珠江三角洲地区的电子信息产业集聚地之一，拥有众多知名的电子信息企业，如海信、创维、TCL等。随着电子信息技术的不断发展，该行业对于人才的需求也不断增加。

纺织服装

纺织服装：纺织服装是佛山的传统产业之一，在市场上具有较高的竞争力。随着国内消费水平的提高，纺织服装市场的需求量也不断增加。

医药卫生

医药卫生：佛山医药卫生行业的发展也处于较高水平，该行业对于人才的需求量较大。

汽车维修

汽车维修：随着汽车产业的发展，汽车维修专业的人才需求也在增加。专业技能方向包括汽车维修、汽车保养、汽车美容等。

美容美发与形象设计

美容美发与形象设计：该专业在佛山也有较好的就业前景。

建筑与房地产

建筑与房地产：佛山是中国城市化进程较快的城市之一，建筑与房地产行业的发展也十分迅速。掌握建筑与房地产相关的专业技能，将有助于个人在该领域找到一份好工作或在创业中取得成功。

健康医疗与养老服务

健康医疗与养老服务：随着人口老龄化的加剧，健康医疗与养老服务行业的需求将会不断增加。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业，同时考虑行业的市场需求和薪资水平。佛山职业技术学院等教育机构提供了多个与上述专业相关的课程和培训，可以作为学习和提升技能的好去处。