美术兴趣学什么专业好就业，主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些就业前景较好的美术相关专业：

视觉传达设计

就业前景：应用广泛，市场需求大，毕业生可以在新闻出版印刷、平面户外广告、商业摄影、海报招贴、刊物、产品包装等领域找到工作。

就业方向：广告公司、印刷公司、媒体机构、出版社等。

环境艺术设计

就业前景：随着城市化进程的加速和人们对生活品质的追求，环境艺术设计专业的就业前景越来越好。

数字媒体艺术

就业前景：该专业涵盖面很大，与影视广告、CG插画、动画设计、三维设计等人才需求直接挂钩，就业前景广阔。

就业方向：高端设计公司、传媒公司（含文化企业宣传、策划、管理）、媒体、出版、影视等部门。

动画

就业前景：随着文化产业的发展，动画相关职业市场需求不断扩大。

就业方向：动漫、游戏类企业（原画绘制、人物设计、CG绘制）、艺术装饰类企业（壁画绘制、装饰画绘制）。

影视摄影与制作

就业前景：主要研究影视摄影和制作的基本理论和技巧，市场需求大。

就业方向：摄影、广告类企业（照片拍摄、后期修图、照片冲洗）、报社、电视台（摄影记者、图片编辑）、影视制作类企业（影视摄影、宣传照拍摄）。

服装设计

就业前景：专注于服装款式、面料与配饰的设计，市场需求大。

就业方向：服装设计与开发、服装生产工艺设计等。

平面设计

就业前景：平面设计是广告、品牌等行业的重要组成部分，需求量较大。

就业方向：广告公司、品牌设计公司、媒体机构等。

工业设计

就业前景：产品设计、室内外环境与设施设计、产品包装等，市场需求大。

就业方向：设计公司、企业研发部门等。

建筑设计

就业前景：建筑行业在未来有比较大的市场，是一个缓慢、高乐趣的职业。

就业方向：建筑设计公司、建筑项目管理等。

书法学

就业前景：书法篆刻、书法教育、书法艺术等方面的专业人才需求较大。

就业方向：文化艺术单位、出版社、大中小学校等。

建议

兴趣导向：首先，选择自己真正感兴趣的专业，这样在学习和工作中才能保持热情和动力。

市场需求：了解各专业的市场需求和就业前景，选择那些需求量较大、薪资水平较高的专业。

个人发展：考虑自己的职业规划和发展方向，选择能够提供良好职业成长空间的专业。

希望这些信息对你有所帮助，祝你找到最适合自己的美术相关专业!