根据当前市场需求和行业发展趋势，以下是一些建议的西点烹饪课程，这些课程有助于学员获得良好的就业机会：

经典西点专业

学习时长：

15+3学制

招生对象：17-25岁

技术方向：培养熟练掌握各类不同档次西式甜品烘焙的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。

就业方向：星级酒店、连锁西点企业的西点师、烘焙师、裱花师、门店店长、技术总监、制品研发人员等岗位。

时尚西点专业

教学目标：

培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才。掌握中式面点、西餐经典菜式制作，能胜任各类西式甜品台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、西饼店运营等相关知识。

就业方向：五星级酒店、米其林西餐厅、连锁西点企业的西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等岗位。

菁英西点专业

培养目标：

培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，能胜任星级酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才。

就业方向：同时尚西点专业。

西点全科班

培养目标：

培养西点的综合性人才，熟练掌握西点产品制作基础，能独立制作经典西点制品，擅长西点市场流行产品的制作，具备较强的自主创业能力。

就业方向：同经典西点专业。

蛋糕与甜点专业

适合人群：

喜欢创造和精细手工的学员。

学习内容：多种蛋糕和甜点制作。

烘焙甜点专业

适合人群：

想要快速掌握西点烘焙技能的学员。

学习内容：情景式教学，专业老师现场指导。

西点店长专业

适合人群：

想要成为管理层的学员。

学习内容：蛋糕、面包、裱花、甜点等，并着重于管理知识。

精英管理专业

适合人群：

年轻学生，尤其是想要在获取技术的同时获得学历的。

学习内容：西点制作基础、传统与流行西点、烹饪概论等。

长期专业

适合人群：

想要系统学习并且未来希望从事管理工作的学员。

学习内容：系统学习西点的各个方面，包括制作和管理。

这些课程不仅涵盖了西点制作的实际操作技能，还包括了餐饮管理和门店运营等相关知识，有助于学员在未来就业中具备更强的竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的课程，以获得最佳的学习效果和就业前景。