就业采集表有多种用途，主要包括以下几点：

掌握员工信息：

就业采集表可以系统地收集员工的基本信息，如姓名、年龄、性别、身份证号、籍贯、民族、手机号码、紧急联系人、教育经历、工作经历和所获得的证书等。这些信息有助于企业更好地了解员工背景，为人力资源管理和决策提供依据。

就业情况统计：

就业采集表用于收集学生及其家长的就业意愿和就业目标，以及学生在实习或工作期间的实际情况，如工作单位、业务类别、担任职务等。这些信息有助于统计就业情况，为就业提供参考，同时也能够帮助政府评估就业政策的效果，指导后续的就业工作。

规范用工行为：

就业登记制度规范用人单位用工行为，依法保护劳动者合法权益，促进人力资源高效配置和科学管理。

身份介绍及在校情况介绍：

对于应届毕业生而言，就业采集表在尚未获得毕业证及学位但已确定就业时，用于身份介绍及在校情况介绍。

就业指导与帮助：

就业采集表可以为毕业生提供就业指导和帮助，根据就业情况提供相关信息和资源。

用人单位参考：

就业采集表为用人单位提供毕业生的就业信息，帮助了解毕业生的专业背景和就业意愿，为招聘和人才培养提供参考。

编制毕业生学生就业计划方案和外派毕业生的重要依据：

就业采集表规定毕业生准确、标准地填好自己的基本信息，这些信息核实后可作为编制毕业生学生就业计划方案和外派毕业生的重要依据。

信息核实：

信息采集后需要登录相关平台进行核实，如中国高等职业教育学院信息网（学信网），以确保信息的准确性和真实性。

综上所述，就业采集表在就业过程中起着至关重要的作用，不仅有助于个人和企业更好地了解就业情况，还能规范用工行为，提供就业指导和帮助，并为政府和相关机构提供决策依据。