选择初中毕业后就业前景好的专业，可以考虑以下几个方向：

直播电商服务专业：

随着自媒体行业的火爆，学习直播电商服务可以帮助学生掌握线上运营知识，实现财富变现，未来发展前景广阔。

工业机器人应用技术专业：

工业是国民经济的重要组成部分，掌握工业机器人的操作和维护技能，有助于在大企业获得工作机会。

新能源汽车的应用与维护专业：

新能源汽车是未来的发展趋势，选择相关专业将有较大的发展空间。

护理专业：

随着人口老龄化，医疗健康领域对护理人才的需求持续增加，就业前景广阔，薪资待遇也相对较高。

烹饪专业：

对美食制作有兴趣的学生可以考虑，学成后可成为厨师或从事相关餐饮工作。

汽修专业：

随着汽车行业的发展，维修人才必不可少，掌握汽车检测、维修等技术，可在汽车维修店等单位工作。

电子商务专业：

互联网和智能手机的普及使得电子商务行业飞速发展，毕业生可从事电商运营、网络营销等工作。

计算机应用专业：

培养计算机操作和基本编程等技能，毕业生可在多个领域发展，如软件开发、网络维护等。

法律类专业：

法律类专业需要具备较强的逻辑思维和语言表达能力，适合对法律感兴趣的学生。

工程类专业：

工程类专业需要较高的数学、物理等基础知识，同时需要具备较强的创新能力和实践能力，适合对工程感兴趣的学生。

艺术类专业：

艺术类专业需要学生具备较高的审美能力和艺术素养，适合对艺术感兴趣的学生。

体育类专业：

体育类专业需要具备良好的身体素质和体育技能，适合对体育感兴趣的学生。

教育类专业：

随着“双减”政策等的实施，教育行业竞争激烈，但幼儿教师需求量日益增大，具有幼儿教育专业学历的教师更是供不应求。

医药类专业：

包括药学、中医康复技术、口腔修复工艺等，这些专业在人口老龄化加重的国情下，发展前景广阔。

IT技术专业：

包括程序开发、前端开发、影视制作、CG行业等，互联网时代下IT技术就业前景好，适合对计算机和互联网技术感兴趣的学生。

综合考虑以上信息，建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也要注意专业的就业前景和市场需求，以确保未来的职业发展道路顺畅。