选择大学特长专业时，可以考虑以下几种专业，它们通常具有较好的就业前景：

美术专业：

包括绘画、雕塑、美术学、艺术设计（视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计等）和书法学等方向。毕业生可以在广告设计、室内设计、动画制作、教育等领域找到适合自己的工作。随着文化产业的快速发展和数字艺术的兴起，美术类专业毕业生在虚拟现实、游戏设计、动画制作等新兴领域也有广阔的就业前景。

音乐专业：

包括音乐表演（声乐、器乐等）、作曲与作曲技术理论、音乐学、乐器修造、音乐教育等方向。毕业生可以在文艺团体、教育机构、音乐制作公司等领域发展。随着文化产业的繁荣和人们对精神文化生活需求的增加，音乐类专业毕业生的就业前景看好。此外，他们还可以在音乐治疗、音乐营销等新兴领域寻找职业机会。

体育专业：

包括体育教育、运动训练、运动人体科学等专业方向。毕业生可以在体育系统、学校、企事业单位等领域从事体育教学、训练、管理等工作。体育专业不仅注重学生的运动技能培养，还强调学生的团队协作能力和领导能力，这对于特长生的职业发展非常有帮助。

传媒类专业：

包括播音与主持艺术、影视戏剧表演、广播电视编导、摄影摄像、录音艺术等方向。毕业生可以在电视台、广播电台、影视制作公司、广告公司等从事播音主持、影视表演、编导、摄影摄像等工作。

师范类专业：

毕业后可以考取教师资格证，成为教师。虽然竞争激烈，但教师职业相对稳定，且需求量较大，特别是在省会城市和发达地区。

建筑类专业：

如土木工程、建筑学等，这些专业通常与建筑和基础设施建设密切相关，就业前景较好。

计算机类专业：

包括计算机科学与技术、软件工程、人工智能等。随着信息技术的飞速发展，这些专业的人才需求量大，薪资水平也较高。

医学类专业：

如临床医学、医学检验、口腔医学和医学影像学等，这些专业具有很高的对口就业率，且随着人口老龄化和健康意识的提高，医疗行业的发展前景十分广阔。

市场营销专业：

随着市场经济的发展，市场营销专业的人才需求量大，且薪资水平相对较高。

会计专业：

随着企业数量的增加和财务管理的重要性提升，会计专业的人才需求量大，且晋升空间大。

选择特长专业时，建议综合考虑自己的兴趣、特长以及未来的职业规划，选择最适合自己的专业方向。同时，也要注意各个专业的就业市场情况，选择需求量大、薪资水平高的专业，以提高就业竞争力。