对于中老年就业，选择专业时可以考虑以下几个领域：

医药卫生类

护理专业：这是养老服务领域的基础专业，掌握扎实的护理技能，为未来的职业发展奠定坚实基础。

康复治疗技术专业：随着老年人健康问题的日益突出，康复治疗专业人才需求量日益增长。

老年服务与管理专业：学习老年人的生理、心理特点，以及养老机构的管理运营等知识，培养复合型人才。

老年医学与健康专业：主要学习老年医学、健康管理和相关医学知识，适合对医学和健康领域有浓厚兴趣的学生。

智慧健康养老服务与管理专业：为应对老龄化社会的需求而设立，培养掌握养老护理、健康管理、中医保健等基本理论和技能的技术型人才。

教育类

师范专业：教师是一项需要不断学习和成长的职业，随着教学经验的增加，教师的教育水平和教学效果会不断提高。

管理类

人力资源管理专业：需要丰富的经验和人际关系处理能力，随着年龄的增长，人力资源管理人员的招聘、培训和管理能力会更加出色。

市场营销与品牌管理专业：年龄大意味着沉淀的经验和广阔的人脉资源，而这在市场营销领域尤为重要。

金融与投资管理专业：金融行业需要深入的市场洞察力和丰富的经验，随着年龄的增长，金融从业人员对市场的理解和把握能力会更加深入。

法律专业：律师需要多年的实践经验和专业知识积累，随着年龄的增长，法律技能和经验会变得更加丰富。

计算机科学

计算机科学：虽然这个领域对年龄没有特别限制，但年纪较大的学习者可以通过学习新的技能如电子商务技术、西点制作等来开拓人生道路。

家政学

家政学专业：以提高家庭生活质量、强化家庭成员素质、造福全人类为目的，指导人们家庭生活、社会生活、感情伦理生活的一门综合型应用学科。

老年学

老年学专业：研究人类老化规律的学科，适合对老年人的生活质量和社会问题感兴趣的老年人学习。

工程类专业

工程类专业：工程师需要多年的实践经验和专业知识积累，随着年龄的增长，他们的技术水平和项目管理能力会更加出色。

建筑设计专业：建筑设计师需要多年的实践经验和专业知识积累，随着年龄的增长，他们的设计水平和创意能力会更加出色。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。如果你对医学和健康领域有浓厚兴趣，老年医学与健康专业是一个不错的选择。如果你希望在教育领域发展，师范专业也是一个值得考虑的方向。对于管理类职业，人力资源管理、市场营销与品牌管理、金融与投资管理以及法律专业都是不错的选择，因为这些领域通常被认为是“越老越吃香”的热门职业。