在30岁时选择学位时，可以考虑以下几种专业，它们通常具有较好的就业前景：

管理学：

管理学专业的毕业生可以在公司、企业、政府部门等多个领域找到工作，社会认可度较高，有助于在商业世界中做好准备。

经济学：

经济学专业的毕业生可以在金融机构、政府部门、企业等多个领域就业，注重理论与实践的结合，培养学生分析经济问题的能力。

法学：

法律专业的毕业生可以在律师事务所、基层法律服务机构、街道社区、企事业单位等多个地方从事法律相关工作，专业难度大，但就业前景广阔。

工学：

工学专业的毕业生在工程、技术等领域有很强的竞争力，随着科技的发展，工学专业的需求越来越大。

理学：

理学专业的学生通常具备扎实的数学和物理基础，适合从事科学研究和技术开发，就业方向多样。

文学：

文学专业的学生通常具备较高的文化素养和写作能力，适合从事编辑、记者、教师等工作。

中餐烹饪：

中餐烹饪师的就业市场广阔，从高端餐厅到街边小吃，都离不开专业的烹饪人才，且技能提升明显。

化妆艺术：

化妆师的职业领域广泛，包括婚纱影楼、美容美发店、时尚杂志、影视剧组等，且随着网络直播和短视频的兴起，个人美妆博主也成为了一种新兴的职业选择。

西点烘焙与面点制作：

西点和面点在全球各地都有市场，掌握这些技能不仅可以从事烘焙师的职业，还可以考虑开设自己的烘焙工作室或参与美食展览和比赛。

美容技能：

随着人们对外貌和健康的关注增加，美容行业就业前景广阔。

在职研究生：

对于30岁以上的人士，报考在职研究生可以获取更深入、前沿的专业知识，提升职业竞争力，拓展人脉资源，为职业晋升打下坚实基础。

网络安全：

网络安全专业的人才缺口大，待遇优厚，适合希望在信息技术领域发展的专业人士。

人工智能：

人工智能行业需求旺盛，人才供应不足，薪资水平高，适合希望在技术领域发展的专业人士。

云计算：

云计算市场规模大，人才缺口大，薪资水平高，适合希望在信息技术领域发展的专业人士。

根据以上信息，可以根据个人的兴趣、职业规划和市场需求来选择合适的学位和专业。如果希望在商业和管理领域发展，管理学、经济学、工商管理等专业是不错的选择。如果希望在技术领域发展，可以考虑工学、理学、计算机科学与技术等专业。此外，根据当前的市场需求，网络安全、人工智能和云计算等新兴专业也具有很好的就业前景。