上技校学什么专业好就业，主要取决于市场需求、行业发展趋势以及个人兴趣和能力。以下是一些就业前景较好的专业：

教育专业：

教育学专业毕业生在招聘老师方面需求量大，尤其是对外语系的需求很大，其他理化生专业也不错。

医学专业：

虽然学生在中专阶段只能学习护理、康复、药学、助产学等专业的基础课，但医学生的就业前景依然较好，就业方向选择面较广。

软件工程专业：

软件工程专业涉及的行业广泛，IT专业人员的工资较高，随着IT领域的蓬勃发展，软件工程专业的毕业生就业率逐年上升。

金融专业：

金融专业一直是学生报名的热门行业，毕业生就业前景看好，收入高。

数控机床、建筑施工、会计审计、学前教育、交通乘务、烹饪料理等传统行业：

这些行业的就业市场逐渐呈饱和状态，但如果有喜欢的职业，选择它也是可以的。

影视后期制作岗位：

如原画设计、建模渲染设计、角色动画设计、特效设计、后期合成、剪辑、包装设计等。

互动传媒课程：

包括平面设计、网页设计、UI设计、商业插画设计等。

室内设计：

无论是家装还是工装，火星时代等培训机构都设置有相关课程。

IT行业：

主要针对web前端开发与人工智能语言编程进行教学。

美食方面的技术：

随着餐饮行业的发展，烹饪专业成为学生的报考热门专业，包括西点、西餐、中餐、小吃等各类美食技术。

美容美发与造型专业：

随着人们对美好生活的追求，大众对于自身的外在形象越来越关注，就业方向广泛。

电子商务专业：

随着电子商务行业的不断发展，专业人才比较紧缺，学生毕业后可以从事网络营销、淘宝客服、产品销售等工作。

风景园林专业：

主要课程有园林植物栽培、园林规划与建设、风景园林与建筑等，就业方向包括园林生产、园林规划、设计施工等。

现代水产养殖专业：

主要课程有兽医基础、农牧业养殖、家畜育种、计算机应用基础等，就业方向包括家畜育种、动物疫病防治和畜牧场经营管理工作。

市场营销专业：

主要课程包括计算机基础、市场信息、市场营销、财务会计等，学生可以获得多种职业资格证书，独立从事商品采购、商品促销等工作。

汽车美容、汽车维系、汽车钣金专业：

随着汽车普及，这些专业的需求也在增加。

数控专业：

侧重学生的动手实践，专业范围广，如机械制造、自动控制、传感器等。

电力专业：

虽然设备要求较高，但就业方向主要是电厂。

护理专业：

护理专业毕业生在医疗行业需求量大，就业前景较好。

计算机科学与技术专业：

计算机类专业一直是高考报考的热门专业，具备不错的数学思维，学计算机是一个非常好的选择。

UI设计：

视觉与交互的创意舞台，要求从业者具备色彩搭配、交互逻辑、用户体验分析等核心能力，平均月薪达12.5K，一线城市资深设计师年薪可达20万以上。

数字媒体技术：

多媒体时代的核心技能，毕业生可从事短视频剪辑、影视后期制作、游戏开发等岗位。

电商运营：

互联网经济的黄金赛道，适合沟通能力强、逻辑清晰的女生。

综合以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对技术类职业感兴趣，可以考虑软件工程、IT行业、数控专业等；如果对教育、医疗等社会服务类职业感兴趣，可以考虑教育、医学专业；如果对设计、传媒等创意类职业感兴趣，可以考虑影视后期制作、UI设计、数字媒体技术等专业。