想要从事编辑工作，可以选择以下专业：

中文：

学习汉语和中国文学，以及写作技巧，培养良好的文学素养和文字表达能力。

新闻学：

专注于新闻采编、报道、编辑等环节，学习新闻写作和编辑技巧。

传媒学/出版学：

强调语言文字表达能力与文化素养，学习新闻产业链的工作方式。

外语类专业 （如英语、德语、法语等）：提高跨文化交流能力和语言水平，适合需要处理多种语言内容的编辑工作。

信息管理/数字出版/新媒体：

注重数字化时代的信息管理和传播，对编辑在数字化出版领域的发展具有重要意义。

美术/设计/摄影：

这些艺术类专业有助于提高编辑的审美能力和排版、配图等技能。

编辑出版学：

结合编辑学和出版发行学的知识，适合希望从事出版物的编辑、设计、印刷、发行等环节的工作。

广告学：

学习广告设计、策划、执行等方面的知识，掌握不同媒介的广告特点和有效的传播方法，为广告编辑提供基础和指导。

数字媒体技术：

了解多媒体技术、互联网应用、移动互联网等领域的知识，学习如何运用技术工具进行内容的创作、编辑和传播。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行深入学习。例如，如果希望从事文学编辑工作，汉语言文学或编辑出版学专业可能更为合适；如果希望从事新闻编辑工作，新闻学或传媒学专业可能更适合。同时，外语类专业和数字媒体技术专业则有助于提升在国际化和数字化环境中的竞争力。