西昌学院有多个专业在就业方面表现较好，以下是一些推荐的专业：

动物医学：

作为西昌学院的王牌专业之一，动物医学专业在学科建设、师资力量及科研实力等方面均处于国内领先水平。毕业生可在兽医医疗、动物防疫检疫、兽药研发及生产等领域从事相关工作。

食品科学与工程：

该专业注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了丰富的实践机会和实验平台。毕业生可在食品加工、食品质量控制、食品安全管理等领域从事相关工作。

农学：

农学专业是西昌学院的传统优势专业之一，旨在培养具备扎实的农学基础理论、基本知识和基本技能的高素质应用型人才。毕业生可在农业生产、农业技术推广、农业企业管理等领域从事相关工作。

水利水电工程：

该专业注重培养学生的工程实践能力和创新能力，为学生提供了丰富的实践机会和实验平台。毕业生可在水利水电工程设计、施工、管理等领域从事相关工作。

电子商务：

电子商务专业是西昌学院的国家级一流本科专业建设点，旨在培养具备扎实的电子商务基础理论、基本知识和基本技能的高素质应用型人才。毕业生可在电子商务企业、互联网企业、金融机构等领域从事相关工作。

林学：

作为四川省重点支持的高校，西昌学院林学专业注重理论与实践相结合，培养了大批专业人才。毕业生就业率较高，具有广阔的就业前景和发展空间。

烟草：

由于凉山地区烟草种植较多，农学系的烟草专业有不错的发展前景。

生物技术：

在生物医药、农业科技等领域有很好的就业前景。

旅游管理：

西昌拥有丰富的自然景观资源，专业就业前景广阔。

土木工程：

培养工程技术能力，为建设行业提供人才支持。

环境工程：

在环境保护、环境监测等领域有广泛的就业机会。

小学教育：

随着教育行业的发展，该专业毕业生需求稳定。

工商管理：

适应多种领域的工作，包括经济管理部门、企业经营管理等。

学前教育：

随着家长对学前教育的重视，就业前景良好。

车辆工程：

随着中国汽车制造行业的快速发展，政府也在大力扶持汽车产业，相关产业如零部件制造、售后服务、汽车美容等为社会提供了大量工作岗位。

汽修专业：

汽修人才市场需求大，尤其是高端人才紧缺。汽车售后服务市场规模巨大，汽车维修行业有巨大的发展潜力。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议在选择专业时，多了解行业动态和就业前景，以便做出更明智的选择。