护理与健康服务类

护理：高就业率、高薪资、高移民成功率，是绝对的“安全牌”。

健康相关专业：如口腔卫生、物理治疗、职业/作业治疗、言语治疗、脊椎理疗、眼视光专业等，这些专业在移民政策上也有诸多便利。

教育和工程类

教育：中小学教师，尤其是数学、科学和特殊教育教师，是澳大利亚长期紧缺的职业。

工程类：包括土木工程、机械工程、电气工程、环境工程等，工程师职位通常收入高，社会地位也较高。

商科类

会计：在金融和保险行业中扮演重要角色，精通财务和风险管理的专业人才在发达国家非常受欢迎。

金融：掌握国际金融知识、具备跨国公司财务管理经验的专业人士，更容易获得移民国家的青睐。

市场营销：在全球有广泛的就业前景。

计算机科学类

软件开发、数据分析、网络安全：需求广泛，许多国家提供宽松的移民政策。

物流管理类

物流管理：随着全球贸易和电子商务的发展，物流业快速增长，毕业生在求职和移民时容易受到认可。

酒店和旅游管理类

酒店和旅游管理：随着旅游业的发展，对中高级管理人才的需求增加，提供带薪实习机会，就业前景广阔。

IT类专业

计算机科学、计算机工程、软件工程：这些专业目前在全球范围内都极为热门，就业市场对相关人才的需求量巨大。

特殊技能型职业

农业科学和厨师：这些领域符合澳大利亚技术移民的职业列表，在移民打分系统中拥有加分优势。

建议

选择移民专业时，建议考虑以下因素：

就业市场需求：选择当前和未来需求量大、薪资水平高的专业。

移民政策：了解目标国家的移民政策，选择有利于移民的专业。

个人兴趣和职业规划：选择自己感兴趣且符合长期职业规划的专业。

根据以上信息，护理、教育、工程、商科、计算机科学、物流管理和IT类专业都是移民的热门选择。建议根据个人情况和目标国家的具体政策，选择最适合自己的专业。