在二本院校中，以下专业具有较好的就业前景：

计算机大类专业

计算机科学与技术：软件开发工程师、软件测试工程师、产品助理/经理、运维工程师等岗位需求量大，尤其在互联网行业。

软件工程：就业率和竞争力强，市场需求大，薪资水平较高。

电子信息类专业

电子信息工程：通信算法工程师、信号处理算法工程师等岗位，市场需求大，薪资水平较高。

通信工程：同样具有较好的就业前景。

能源与动力工程

随着新能源产业的发展，能源与动力工程专业的毕业生在风电场等岗位有很好的发展前景，薪资水平也较高。

材料成型及控制工程

该专业就业面广泛，专业性强，难被人工智能替代，适合各种岗位。

食品科学与工程

就业率高达95%以上，起薪过万，且考研率相对较低，适合快速就业。

非临床医学类专业

口腔医学：就业面广，竞争相对较小，适合进入医院、诊所或口腔医疗器械单位。

医学检验：同样具有较好的就业前景。

土木工程

虽然不如前些年火热，但就业率仍然较高，适合各种发展方向，尤其是男生。

金融学

就业领域广泛，适合报考经济发达地区的大学，薪资水平和发展前景较好。

电气工程及其自动化

适合不同分数段的学生，就业方向多，尤其是与“电”相关的领域。

英语

在教学、外贸、外事等多个领域有着扎实的就业基础，需求将持续增长。

建筑学

随着城市化进程的加快，建筑业的就业景气度将持续上升，适合各种企业、政府机构、非盈利组织。

护理学

随着人口老龄化的趋势，社会对护理人才的需求越来越大，就业前景广阔。

机械工程

涵盖了科技、能源、交通等众多领域，未来发展潜力巨大。

这些专业在二本院校中均具有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。