在法国，以下是一些就业前景较好的专业：

工程科学：

包括汽车工业、航天、造船、铁路业、信息技术服务业和房屋与工程建设等方向，就业相对容易，薪资较为可观。

信息技术服务业：

随着数字化转型的加速，软件工程师、数据分析师等职位需求旺盛。

管理类：

金融银行保险业、研究顾问、会计审计业等专业方向就业前景好，薪资水平较高。

经济管理：

该专业一直是就业前景很好的老牌热门专业，适用于多种行业和岗位。

艺术设计：

法国是传统的艺术大国，艺术设计和美术设计专业的学生就业前景广阔，尤其在时尚、设计和传媒领域。

计算机与电信科学：

计算机科学领域的就业形势不错，软件工程师、网络专家等职位需求较大，薪资水平也较为可观。

数学与应用数学：

数学基础教育和研究实力强，毕业生可在金融、教育、科研等领域从事数据分析等工作。

法学：

法国的法律体系完备，法学专业的毕业生在就业市场上具有较高竞争力，尤其在银行、金融和法律服务领域。

生物制药及医学：

欧洲制药业发达，法国在生物制药方向上具有优势，医学专业的毕业生收入可观。

师范教育：

师范专业的毕业生在公共部门就业率高，就业稳定，但薪资相对较低。

商科类专业：

管理学、国际商务、市场营销等专业在法国有广阔的就业机会。

时尚设计类专业：

法国是时尚之都，时尚设计专业在法国受到重视，培养了不少优秀设计师。

酒店管理类专业：

法国以其独特的文化和美食闻名于世，酒店管理专业培养了大量优秀酒店从业人才。

物理学：

属于容易法国的专业，也比较容易获得奖学金。毕业生可在金融机构做数量分析，年薪可达15万至30万法元。

化学：

就业前景在法国相当不错，有机化学最容易进大的制药公司，硕士起薪约5万至7万法元。

这些专业在法国的就业市场上有较好的前景，但具体选择还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，多了解相关行业的实际需求和就业情况，以便做出更明智的选择。