对于国际生来说，选择 硕士及以上学历的学历通常具有较大的就业优势。以下是具体的学历和专业选择建议：

硕士及以上学历

优势：硕士及以上学历的留学生在国内职场上具有明显的高学历优势，特别是在理工类行业，硕士和博士的就业优势尤为突出。企业不仅看重留学生的高学历背景，还更加关注他们的实际工作经验。

热门行业：互联网科技、金融和制造业是留学生求职的主战场。这些行业对具备国际视野和前沿科技背景的留学生需求旺盛。

专业选择：

计算机科学与技术：全球范围内就业机会多，毕业生可以进入互联网公司、软件企业、金融机构、游戏公司等从事软件开发、算法设计、数据分析、网络安全、人工智能研发等工作。

电子电气工程：应用广泛，毕业生可以在电子、通信、电力、自动化等行业工作。

机械工程：就业面广，毕业生可以在汽车制造、航空航天、机械制造、机器人研发等行业从事机械设计、制造、维护、管理等工作。

金融学：一直以来都是热门选择，毕业生可以在银行、证券、保险等领域工作。

特定专业优势

材料工程、机械制造、建筑专业：在德国等国家有很高的就业率。

生物技术和化学专业：在大型跨国企业有较好的就业前景。

小语种和传媒方向：掌握韩语等小语种的留学生在国内有较好的就业前景，特别是在语言培训机构和韩企。

实际工作经验

拥有海外工作经验的留学生更受企业青睐，特别是在理工科领域，硕士和博士的就业优势尤为突出。

综上所述，国际生选择硕士及以上学历，并选择热门行业和专业，如计算机科学与技术、电子电气工程、机械工程、金融学等，将有助于提高就业竞争力。同时，拥有海外工作经验也会成为求职的重要加分项。